[食記] 東區陶湘涮涮鍋(精武店)-干貝鍋超美味

作者: togotw (MIKA)   2015-08-24 22:27:52
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陶湘涮涮鍋(精武店)
地址:401台中市東區精武東路123號
電話:04-22151732
服務時間:11:00–14:00, 17:00–24:00
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無音樂圖文網誌版
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這一家是住在台中東區的朋友極力推薦的涮涮鍋店,尤其推薦這裡的干貝鍋。因為熱心的
她們極力推薦太多次,早就被置入行銷的我就把這一家列入口袋名單,某天剛好去東區時
就揪在地朋友一起去吃。本來...這一家我不打算寫的,因為照片真的拍太爛了啦!!這
一家的位置不大,實在不好拍照,所以拍的很爛請見諒啊。陶湘其實是連鎖店捏,本來以
為是一家小涮涮鍋店而已,沒想到人家其實做到加盟了!這一家會讓在地朋友這麼推的原
因就是因為湯頭很讚,而且干貝真的滿滿一大盤,很少見的干貝鍋,這裡240元就吃的到
了喔~
位於精武東路的這家陶湘涮涮鍋,這裡其實百家爭鳴,店家林立,競爭很激烈。
因為是東區蠻熱鬧的街上,所以車位實在一位難求就是了!
裡面就是沒有個人桌,全都是吧台座位,我其實不喜歡坐這種沒隱私的吧台區XD
不過陶湘讓人有一種親切感,吧台的大姐會一直跟客人寒暄聊天,可見來的都是熟客。
他們也是套餐式火鍋,價格從220~500元之間
而且這裡歡迎外帶跟共鍋,兩人一鍋只要酌收30元而已喔。
這裡的套餐火鍋也是以海鮮為最大宗,我看很多人都點海陸鍋。
套餐除了主餐、蔬菜盤以外還會有飲料、甜點。
單點的價格也不便宜
不過份量的確也不小啦!覺得還算平價喔。
也可以加點飲料,不過飲料只有生啤酒、清酒、可樂、雪碧、芬達這幾種。
基底湯頭是大骨加上雞骨熬的,這湯頭喝起來很舒服,喝完喉嚨也不會乾乾的有負擔感。
菜盤沒什麼特別的,就那樣~但其實這菜盤本來還有一隻蝦子的,但因為太活跳跳了,一
上桌就離家出走...XD
哪有蝦子一上桌就跟人家搶喝飲料的啦!!!
這裡的菜盤蝦子真的是活的~活的~活的~
所以一上桌就上演跟蝦子大戰,看每個人的反應真的蠻精彩的,哈哈
調味料的部份會先幫你加好沙茶醬跟醬油,再請你自己添加蒜末、辣椒與蔥等..
估計至少10種以上蔬果的菜盤。
干貝鍋套餐 NT.240元
用大骨與雞骨熬的基底湯頭煮過蔬果以後變的更鮮甘濃郁,加上滿滿的干貝讓人元氣滿滿

干貝總共有15塊欸,而且還蠻大顆的,吃起來也很新鮮飽滿,單點只要100元,但份量我
不確定,因為我沒單點過XD
麻辣豬肉鍋 NT.250元
豬肉鍋竟然比干貝貴!大概是因為湯頭是麻辣的有差吧~
但陶湘的麻辣湯頭真的辣的很過癮捏,很香辣夠味又不死鹹,我有喜歡,我點的是大辣,
怕吃太辣的建議中辣就好喔。
我覺得他們豬肉盤的份量頗多,而且每一片都蠻厚實的,很真材實料。
結果我偷隔壁朋友的干貝拿來我的麻辣鍋煮...
吃起來好鮮甜Q彈又飽滿多汁呢~覺得下次來陶湘我應該會點麻辣豬肉鍋,再單點一盤干
貝..
沒辦法,吃火鍋不點麻辣湯頭我就覺得修誇怪怪XD
最後的甜點是咖啡凍。
其實我吃過裝潢更精緻,份量也大器,品質更優,也是這價位左右的套餐火鍋,所以我不
覺得這一家很便宜或平價。但...我覺得他們的干貝鍋比較少見,而且價位真的不貴,湯
頭也深得我心,加上店裡的氣氛很和樂,吧台大姐好親切,會跟每個客人打招呼寒暄,我
覺得會來這一家店的應該熟客居多,而且生意好到要排隊,因為店內空間大概只能容納20
人,所以排隊是常有的事情喔!覺得是一家會想回訪的店^^
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陶湘涮涮鍋(精武店)
地址:401台中市東區精武東路123號
電話:04-22151732
服務時間:11:00–14:00, 17:00–24:00
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