非常謝謝大家的熱情讓我更有信心了,
抱歉無法馬上一一回覆,
因白天有原本的工作,能做球的時間不多,
有時間多做再統一站內信通知推文的大家,
再次感謝各位讚美。
※ 引述《bobo304 (bobo)》之銘言:
: 從大學落地台中後、喜歡台中的天氣和環境,
: 離家鄉也不遠,待到今年邁入第13年,
: 結了婚、有一份穩定的工作,總覺得工作久了有點食之無味,
: 因為職位關係、日復一日都差不多的工作內容
: 自己喜歡烘焙烹飪給家人吃、偶爾朋友生日或特殊聚會、請朋友吃
: 因為愛吃,嘗試很多種類的東西,養出還算挑剔的味覺
: 平常做自己要吃的、選材料不用考量太多成本的事情,
: 相對低油低糖,更不會餵食家人吃有添加物的東西
: 陸續做過各種甜點,大家吃過一樣 "重乳酪球" 後,
: 都給予很好的評價,一口一顆也不會太過負擔
: https://imgur.com/a/knXCA
: 上面照片是這陣子做的三種口味 : 原味、抹茶、苦甜巧克力乳酪球
: 內餡用澳洲乳酪、餅乾底是自己用麵粉/糖/法國奶油揉出來的
: 自己不喜歡正統很甜的甜點,這個內餡跟餅乾都是低糖的
: 很想知道台中的朋友、會對 "重乳酪球"有興趣嗎?
: 考慮一開始先兼職做,慢慢轉為全職,
: 外頭包裝有質感、產品裝飾很美的甜點很多,真正要跨出這一步有點沒信心
: 希望大家可以看照片給我ㄧ些建議,非常感謝。