[遊記]
主要景點:第六市場
詳細地址:台中市西區健行路1049號
聯絡電話:04 2319 8000
營業時間:10:00-21:00,週一公休
景點官網:https://parklanes.com.tw/sixth-market/
交通工具:機車
遊記內容:
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台中市場不少,從第一排到第五,早上滿滿人潮、車潮,人聲鼎沸的喧鬧象徵了一早的開
始,這是傳統市場。不過現在有了新選擇,第六市場,有別台中傳統市場的經營,台中第
六市場有冷氣、不用急著一大早起床 (10:00-21:00,禮拜一公休),不僅這樣,而且環境
乾淨整潔,攤商井然有序,整個就是新世代的市場典範,哈哈哈哈,畢竟太多年輕人不愛
逛市場,有多少爸爸媽媽揪小朋友逛市場都被拒絕,放心!跟他講逛金典 綠園道第六市
場就對啦。
第六市場就在金典 綠園道商場內的3樓,對,不是那種露天曬太陽的市場,而是室內有冷
氣的菜市場阿。
現在逛市場像是在逛街的輕鬆啦!搭電梯上樓,入口處寫著市場美食總覽及攤商活動,這
可是來到第六市場的優惠活動公布欄。
寬廣的空間相當舒適,地上磁磚把第六市場顯得質感很不錯,原來逛市場可以這樣享受啊
。
當然你會好奇在第六市場的攤商有什麼特別的嗎?其實我也有疑問,哈哈哈哈,還好這天
有人幫我導覽,其實能進駐第六市場的都得經過審核,經營項目跟特色夠不夠鮮明,能不
能跟商場互相加分,所以不用擔心在第六市場有一些太詭異的攤商啦。
社區豆腐坊
堅持非基改黃豆製作豆腐等商品,就是要讓來逛市場的大家可以吃的身心健康,不用擔心
會有食安問題。
廣場內上不少乾燥花幫環境做景,美輪美奐讓第六市場跟傳統市場有截然的不同,不僅這
樣,市場內更提供座位休憩區,而不在汲汲營營的買菜完就趕緊回家的奔波。
合樸農學市集
集合小農的農產品,這裡不走一般傳統大盤方式,而是直接跟農夫接觸後幫忙代售,不僅
這樣,這裡還有雨林咖啡,咖啡種在熱帶雨林的樹旁,共生共利,咖啡每個月還回饋給雨
林,相當的有心。
雖然有別傳統市場的氛圍,卻一樣有傳統市場的人情溫度,攤商跟攤商的相互cover相當
有趣,也不用擔心市場內太安靜,一點也不會阿,畢竟有些人喜歡的就是市場內的吵雜人
聲。
市場不僅僅市場,更有提供不少美食小吃。
姑姑媽古早味美食堂
誰說第六市場沒美食?這攤商販售著媽媽味,肉燥飯、招牌麵、黃金泡菜、白菜滷及特製
酸梅湯等等,還有桌位可以坐下好好用餐,中午來逛街不用擔心會挨餓阿。
山水里天然手工愛玉
在這裡還能找到手做愛玉的美味,市場上太多愛玉都是合成,這裡攤商會跟你講愛玉要怎
麼製作等。
廚房
這攤很有意思,想吃什麼又不想下廚怎麼辦?你把要吃的肉、菜等買齊,來這邊就會有廚
師幫忙料理,整個就是超級方便,哈哈哈哈,在第六市場什麼都買的到,所以想吃什麼都
行。
兩津水產再過去一點就是到了類似南北雜貨的商行。
日日青蔬
前面提到有一間攤商廚房代客料理,而這裡可以買到不少蔬菜可以拿去料理阿,而日日青
蔬可不只蔬菜,裏頭有更多特別的欸。
海億 多利多
喜歡吃零食的不能錯過的一攤絕對是海億 多利多,主推養生、營養、健康、休閒食品,
讓零食變得營養,這裡提供試吃,吃得喜歡在買沒問題。
雞膳之家
熱情老闆娘介紹的店家招牌之一,黑木耳飲。熱情到阿新我幾乎每一款都喝到,超誇張的
熱情,卻也顯得老闆娘很可愛,原來黑木耳飲可以這樣好喝順口,怎跟我以前喝的有這麼
大的落差…
黑木耳搭上黑糖、冬瓜、檸檬、薑味等都有著很大口味的不同,而這些都是店家主打天然
熬煮,要讓人喝得健康安心為主。
不只有黑木耳,還有杏仁茶、白木耳等多樣產品,老闆娘用水果加入讓木耳喝起來清爽不
黏膩,這比例拿捏相當恰到好處,阿新我要推薦。
而雞膳之家最特別的莫過於個人獨享的料理包,有狗尾草雞湯、蒜頭雞、香菇雞等等。
現在太多不開伙的家庭跟小資族,想補一下身體又需要煮一整鍋實在不方便,雞膳之家這
樣的服務就很棒,個人式享受,吃的完又不浪費,口味多種,不要錯過它阿。
雙木林手做包子饅頭
這間雙木林在第六市場算是相當有名氣的店家,專賣包子與饅頭,可以選的品項多,讓不
少人吃過後回訪,評價有一定水準阿。
口味標示的清楚,多種選擇會讓你一時之間不知道怎麼選…
合順益酵醋坊
有在找酵素的人可以到第六市場合順益酵醋坊,現場提供試飲,幫助消化、排便都去問老
闆,老闆年輕又有研究,相當厲害的勒。
榛食本位
來到第六市場發現了許多用心的攤商,像這間榛食本位就是其一,從不會切肉變成了手工
火腿達人,一路創業的艱辛,到後來被大公司認同找代工,相當的有實力阿。而且讓我驚
訝的是工廠就在阿新家附近,還很熱心地叫我找時間去工廠瞧瞧,噗噗噗~~有沒有這麼
好客~~
火腿是店家招牌,原味跟煙燻是熱賣商品,火腿含肉率高達96%以上,不加一滴水,當天
溫體豬後腿肉,人工仔細去油筋,醃漬4~6天,不加防腐劑及色素,紮實口感讓不少人吃
過就愛上,當然你不用擔心直接買不確定品質,店家有提供試吃唷。
除了火腿,培根也是另外熱賣招牌,現在人很挑肥瘦比,店家肉品都精挑細選的半肥半瘦
,若你想吃瘦肉多些的可以跟店家問問看。
選用台灣豬的五花肉部分,低溫泡天然辛香料,還得花 10天自然熟成,堅持不用重組肉
,香氣獨特,大家可以試試看。
攤位太多介紹不完阿....
有別一般傳統市場,第六市場提供乾淨環境又好逛,不用擔心太陽曬,攤商家數高達近70
家,而且精心篩選過,不用早起也能逛的市場,你去過了沒?就在金典 綠園道商場3樓啊
!