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[食記]
店名：艾倫吐司 Allen Toast
地址：台中市北區太原北路162號
電話：０４－２２９５２８８９
詳細菜單：網誌照片有
食記內容：詳網誌
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好讀網誌圖文版：https://orion2588.pixnet.net/blog/post/33269766
這是自從換路線上班以後開發的第二個店家－艾倫吐司。他跟帶午晨走一樣，都有
亮黃色的招牌，艾倫用的是可愛的笑臉作為ＬＯＧＯ，看到這樣的笑顏，加上黃色
底，真心覺得充滿了溫暖和喜樂。首圖就是我最常吃的肉排蛋吐司（ＮＴ４５）＋
艾倫紅茶（ＮＴ２０），調整成套餐價格ＮＴ６０。
完整的菜單，很清楚明白。點餐櫃台，旁邊就是廚房和出餐的地方，製作餐點的過
程都可以透過透明的窗戶看得很清楚。右邊是內用區，座位還算不少喔。店家門口
最右邊是一個小餐車，這邊放置餐具和醬料。
偷偷從外面向裡面拍一張，大部分是雙人座椅，就目前的觀查外帶和內用的人大約
是一半一半喔。牆面上有他們的精神喊話，也是艾倫吐司想要帶給大家的。擁有美
好的早晨就能有美好的一天。騎樓區也有位置可以坐。遠遠的就能看到這樣黃色的
笑臉，不打起精神來都不行。
他們家的蛋是散蛋耶，而且還滿厚一片的，肉排也是，把吐司鋪滿。我都會吃不醬
不菜，這個餐點本來就沒有生菜，吐司也會先詢問是否要切邊。烤的染上淡淡顏色
的吐司還很綿軟，肉排厚實沒有腥味，加上微焦的蛋，好好吃也好滿足。看這斷面
就知道，蛋和肉排一樣厚阿，不知道為什麼蛋只要新鮮吃起來就是滿滿的蛋香。
艾倫紅茶是杯子上也貼有可愛的艾倫臉，應該是叫這個名字吧！哈哈。紅茶夠濃夠
好喝，微甜中帶一點紅茶特有的苦澀，完美，比很多早餐店的紅茶都要好喝。
今天配的是蛋餅。這個盒子超特殊的，把紙盒拆一下就有兩個小提把出現了，超正。
因為怕蛋餅吃不飽，我還加點的一顆荷包蛋（ＮＴ１０），結果太飽了。用的是艾
倫吐司的辣椒醬包和醬油包，點的是九層塔蛋餅（ＮＴ３０），他們的也是粉漿蛋
餅喔。還滿厚一個的，看到被切成好幾塊的蛋餅也知道原本有多大一個，皮真的是
有用心煎。嗯～很難形容粉漿蛋餅的感覺，不是脆的也不是軟的，還有點微焦的味
道，咬起來算是Ｑ的。九層塔也給滿多，蛋液也是跟餅一樣大小，吃完其實還滿飽
的喔。
接著是比較貴的品項我選的應該是塔塔燻雞蛋堡（ＮＴ５５），一樣不要醬菜。這
個漢堡看起來跟平常的不太一樣阿，感覺很可口，就是有點小。一樣，看起來黃澄
澄好吃的蛋。有海苔阿～馬上加６０分，下方是雞肉，看起來超好吃的樣子。大大
的咬一口，漢堡好軟好好吃喔，是紮實又綿軟的那種，裡面的孔洞好有彈性，比一
般早餐店的漢堡要好吃，上面不知道是什麼顆粒，沒有芝麻，搭配雞肉真的很有份
量，剛剛還想說這樣的大小吃不飽，結果太飽了，還吃撐了。
艾倫吐司和之前的帶午晨走各有特色，我也是兩家輪著吃，就環境來說，艾倫吐司
有內用區域，但就是油煙味稍微重了一點點，外帶速度很快，東西好吃，我想就不
會太介意身上沾染的味道了。