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作者: etbaby (純真) 站內: Food
標題: [食記] 台南永康 中華牛肉湯
時間: Tue Mar 12 15:50:45 2013
網誌圖文 http://etbaby.pixnet.net/blog/post/38818057
*用餐日期：2013/01/06*
*關於這裡*
店名：中華牛肉湯
地址：台南市永康區永大路二段120號
電話：06- 24726143
營業時間：0530~1400；1700~2100
這天和友人到台南市，會走永康永大路便決定來吃牛肉湯啦，原本預訂要吃「王家牛肉湯
」，但地址抄錯居然怎麼就找不到，已經停好了車，便決定先吃近在眼前的「中華牛肉湯
」啦！
大多牛肉湯店的價目表都差不多。牛肉湯分為大/小/加大/特大碗，另外還是有隱藏版牛
肉，就是「花肉」，這是菜單上沒有的，也不一定有貨的肉，有來的話可以先問問店家有
沒有唷。我們第一次來，先點一般的牛肉湯來試試~
肉燥飯／內用20元
肉燥飯味道還不錯，肉燥肥肉居多，米飯略軟口感還算OK囉。
中華牛肉湯的牛肉品質還不錯，湯頭清甜；牛肉沾薑絲醬油膏，就是令人滿足的一餐！
和王家牛肉湯比起來，中華牛肉湯反而較沒讓我驚艷；
肉質與湯頭目前我自己比較偏好王家。
肉質：王家>中華
湯頭：王家>中華
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王家牛肉湯 http://etbaby.pixnet.net/blog/post/38765323