大陸在台南設虱目魚加工廠 養殖戶狂按讚
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大陸對台契作虱目魚，21日在台南學甲區公所舉行新增契作戶抽籤，
承接契作的學甲食品公司董事長王文宗表示，今年大陸計劃投資合資
冷凍庫與虱目魚酥加工廠，如果順利建廠，明年有機會再提升契作的
數量與戶數。
大陸對台契作新增養殖戶的抽籤，今日上午，在學甲區公所三樓會議室
舉行，參與及圍觀者將現場擲擠得滿滿。加入契作邁入第 3年的虱目魚
養殖戶施進順表示，契作對漁民真的非常重要，不必受盤商宰割外，漁
民安心養魚，生計有保障，對契作協商進度與抽籤，大家當然很關心。
至於今年收購價格稍降，施進順說，價格雖不如前兩年，且電價成本壓
力大，但他認為還是能接受。“總是要讓上海水產集團不賠錢、漁民多
少還有一些利潤，大家找到都可接受的點，就一同努力去達成契作的目
標。”
王文宗指出，今年的契作計劃不變，仍然是有120戶、每戶3萬台斤（每
台斤600公克）的收購量，只是過去2年合作過程中，有些漁民無法準時
交貨、有些有違規問題、有些品質不理想，取消了幾戶的資格，合計有
20幾萬斤，決定開放出來15戶供養殖抽籤，加入契作行列，平均每戶契
作1萬5000斤。
今日採公開抽籤方式，只要是台南市虱目魚養殖協會的會員，未曾參與
契作計劃就可參加，參加抽籤共計有136戶，現場擠進了近200人，場面
熱鬧。
因為只有15戶中籤機會，現場除了關切的契作戶外，還有許多民眾圍觀
，也為抽籤戶加油。136分之15，幾家歡樂幾家愁，抽中者振臂高呼，
未抽中者長嘆一口氣，顯示養殖戶爭取契作的強烈意願。
王文宗表示，今年大陸計劃要在學甲合資建冷凍庫與虱目魚酥加工廠。
大陸計劃投資新台幣2億，已來過台南覓地評估，冷凍庫規模約可存放
3000噸，虱目魚酥加工廠約每月可生產30萬至50萬罐。如果建廠計劃順
利，明年可增加契作養殖數量及戶數。