台南‧東區 韓朝韓式料理 since 2008
網誌:http://boylondon.pixnet.net/blog/post/96034042
地址:台南市東區崇明十街55號
GPS:120.13.15 22.58.33
營業時間:11:00-14:00;17:00-22:00
公休日:無
電話:06-2600007
價目表:網誌有,低消每人$150
在文化中心後方崇明10街的韓朝,開業至今已有5年,
之前曾在中華東路三段325號,文化中心對面,開過韓朝燒肉,
走吃到飽型態,不過該址現已改成王品集團石二鍋。
本店現有2個店面,座位數還算多,生意很不錯,
牆上有些韓國風的佈置,這家最棒的是小菜吃到飽,
前面有個冷藏櫃,放了一格格的小菜,共有韓式泡菜、
辣蘿蔔、海帶芽、水蘿蔔、毛豆、辣炒豆干、涼拌豆干絲、
台式泡菜、黃豆芽、季節水果兩種及韓式沙拉。
餐點我們點了3道,牛肉石鍋拌飯,它的溫度沒很高,
所以飯的口感偏軟沒啥鍋巴,不過飯料拌起來的味道是蠻好吃的。
豆腐辣湯,有金針菇及蝦子,湯喝來微辣,但豆腐大多變成了入口即化的豆花。
鐵板春川雞,很大一份,上桌時還是生料,要用木匙一邊翻炒一邊注意熟度,
熟的速度其實很快,菜料很多,除了雞肉外還有年糕、豆芽、泡菜也都有,
還有附生菜,它的醬汁甜中帶點微辣,個人很尬意,
我覺得兩個人來如果不想吃太飽,可以點份韓式烤肉當主食,再兩碗飯就ok了,
韓朝另外還有銅盤烤肉,差別在鍋具不同,另外銅盤烤肉未附生菜。