(中央社記者楊思瑞台南2日電)台南市政府輔導在地產品申請碳足跡認證,4項特產今天
取得證書;產自後壁區的「樂活好米」,更獲行政院環保署碳標籤認證。
台南市政府環保局下午在低碳辦公室舉辦碳足跡查證授證儀式,由環保署委託的台灣檢驗
科技公司代表將碳足跡查證聲明書授證給樂活好米、紅磚布丁的焦糖烤布丁、明新食品的
虱目魚Q餅及吉利號的烏魚子等4項產品的生產業者。
台南市環保局長張皇珍表示,市府鼓勵在地企業及產品響應節能減碳,希望在民眾的日常
消費行為中落實;每項產品從製造至丟棄,都有碳足跡數字,代表產品的碳排放量,若能
清楚標示,消費者在購物時,就可選擇碳足跡標示較小的產品,為環保盡心力。
張皇珍指出,4家在地產品由成功大學產業永續發展中心輔導碳盤查、台灣檢驗科技公司協
助進行碳足跡驗證作業,其中由後壁無米樂稻米促進會生產的樂活好米,更已獲得環保署
碳標籤認證,也是全國取得碳標籤認證的米產品中,碳排量最低的。
她說,產品生產過程中,可透過採用對環境有益的原料、產品包裝減量或回收、提升運輸
效率等方式,來減少溫室氣體排放量;同時有降低成本、提升產品形象的效果,市府將持
續推動在地產品申請碳標籤認證。
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