【好吃，台南】天田輕食館，早午餐下午茶，手繪菜單的趣味、脫胎換骨的改裝
方便閱讀全圖文網誌版：http://passionp.pixnet.net/blog/post/144849508
台南，天田輕食館
消費時間：2013. 04月
店家地址：台南市東區東安路298號
電話：06-208-2211
營業時間：周一至五09:00-18:00 周末09:00-21:00
平均價位：220元
可否刷卡：n/a
店休：n/a
或許是接近成大商圈與住宅區的特色，
台南市東區的絕對是西式餐廳的兵家必爭之地
除了世界帝心一帶，
東安路、東光路、東興路、凱旋路一帶，
從布朗趣、Dory、逗點、Ocho、多麼胖、
米豆麥、ORO、綠麥田、艾芙迪，到今天主題餐廳的天田輕食館，
這一區整個就也是戰況激烈，如果店家不多做出點特色來，
在這區要撐得久，恐怕還真是難事了～
天田輕食館，在布朗趣還沒出現之前，
它一度是我的私心最愛，
餐點口味中等，但舒適挑高的空間，
大大的落地窗灑入陽光，適合閱讀、適合拍照、適合與夥伴瞎聊，
加以當時雖滋味只有70分卻可無限續的飲料，
常常在此一待就忘了時間。
其他附近一些新的早午餐廳開始之後，
說坦白，難免會因其他新餐廳而喜新的踏處走踏嚐試新餐廳，
但倒也不會厭舊的陸陸續續還是來了天田幾次。
直到前陣子天田開始全新整修，
其間不得光顧，更滿是期待它的全新樣貌。
新的天田，裝潢不走過往的一片明亮黃與白，
而改採用了更多原木暖色，
一如以往的挑高與寬敞，但多了一份沉穩的氣息。
一個櫥櫃空間一如以往，擺放著書報供客人閱讀；
另一個書櫃哩，則以陳列販售的一些手作餐具吸人目光；
即便一個人來這裡用餐，也不易感到單調無趣。
全新的空間，給人不同的感受，
全新的餐點與菜單，甚至給人有一種錯覺：「這裡是易主經營了嗎？」
詢問了服務生，確認了的確還是同一個經營團隊，
唯今後的天田輕食館風格要大大不同於以往。
如果說裝潢是多了一分沉穩，
那手繪的菜單本則是多了一份趣味，
新菜色品項則是更多了多樣性還有獨創性。
像是一品「曦子枑梪」，光看品名不知為何，
但看了手繪圖不難理解是法國麵包盅裝有蝦子與鮭魚；
另一品「蜜香鴨林果」，手繪圖更是俏皮地直接畫了個鴨頭，
來表示這個品項裡頭有鴨肉，甚是逗趣。
更甭提其他那些色彩鮮豔的各式甜點，
光看菜單就甚是誘人地叫人想一個個都點來嚐嚐。
其他還有的是無菜單料理與一些其他單點品項，想想都覺得頗是誘人。
點了早午餐盤的「醬燒鴨胸班尼迪克蛋」與「蕎麥薄餅」，
早午餐盤基本上和以往變化並不是太大，
最大的不同可算是配菜比以往多了更多健康，
以往餐點雖有不少生菜，但還是採用了炸薯條或薯餅來增加餐點份量，
現在的餐點則去掉了這些炸物，
搭配以蜜地瓜、生菜沙拉，還附了一杯豆漿開胃，
咀嚼中多了一份純粹的原物味，多了一份單純的美好，
這點對我來說是勝過以往的。
醬燒鴨胸班尼迪克蛋這一品，
與以往同樣有還不錯的微酸滋味荷蘭醬，
吃了一口，感覺麵包雖有所改變，但並不影響整體風味，
反而更是多了咀嚼感。
蕎麥薄餅這一品，說是薄餅，
其是就是正宗的法式可麗餅（軟皮crepe），
可麗餅皮上有少少微苦微甜的柑橘醬，
甚是喜歡的一品。
餐後的飲料跟以往相同，說不出來有甚麼特色，
但這不打緊，因為還有附餐甜點轉移注意力。
全新面貌的天田輕食館，並不僅只在裝潢做了翻新，
整體論來有許多新元素叫人驚喜，是整體的脫胎換骨，
翻新後的首次造訪，
叫人在心上又多添了一筆天田好時光。
＊ 延伸閱讀點我看 ＊
1. 樂貝特
http://passionp.pixnet.net/blog/post/143454158
2. 小餐桌
http://passionp.pixnet.net/blog/post/140313884
3. 喜茶
http://passionp.pixnet.net/blog/post/133867508