[食記][北區] 台南‧北區 上禾豚骨拉麵

作者: boylondon (倫敦男孩)   2013-04-18 22:07:05
台南‧北區 上禾豚骨拉麵
網誌:http://boylondon.pixnet.net/blog/post/96300588
地址:台南市北區西門路3段201號
GPS:120.12.18 23.0.17
營業時間:11:00-14:00; 17:30-20:30
公休日:無
電話:06-2227809
價目表:網誌有
臉書:上禾豚骨拉麵
經過西門路民德國中附近時,看到了一家新開的豚骨拉麵,
布條上寫著日本師傅傳承,30年好口味,就進來吃看看了。
看了一下價目表,有豚骨、奶油、味噌及醬油四種湯底,
一碗$80,加麵多$10元,也可再加其他料像雞排、叉燒、泡菜、豬排…
再多$10元變套餐,以日式拉麵來說是很便宜的,所以心理也大概有個底了。
叫了碗泡菜味噌拉麵及豚骨雞排拉麵,泡菜及雞排會另外裝在碟子裡,
麵條口感有Q勁,整體的感覺大致是符合這價位該有的水準,
湯頭喝起來我想如果是習慣日式那種濃郁重鹹的會覺得太淡。

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