★店 名： 拾參
★地 址： 台南市中西區正興路12號 700
★電 話： 0929692813
★營業時間： 目前是下午1-4點，之後可能會勤奮一點延長，
但也可能不會，這樣的介紹是否太囉嗦。
★公 休 日： 莫宰羊，6/23開幕，目前試賣中。
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說真的，要不是台北朋友下來台南玩，我根本也不會想要去
正興街走走(標準在地宅)。
台北朋友說這兩天住的民宿，有個親切的大叔(?)告知正興街
一家新開的手工冰淇淋店是他的，回台北前一定要去走走看看，抱
持著可以徹底研究一下別人怎麼準備開店的心態，我們頂著燠熱的
太陽在搭車前興匆匆的跑去湊熱鬧。
到達目的地，映入眼簾的是個連招牌都不太起眼的小小店，
拾參，還在整修中看起來擁有陳舊復古味的二層樓老房子，比起對
門美輪美奐的佳佳市場，氣勢硬生生是弱上一截。
我問老闆為什麼店名要叫做拾參? 他說是為了紀念一名可以
畫出優美插畫卻早逝的朋友，拾參。想讓更多人知道他的事他的
畫的心情促使老闆開了這家店。
因此，除了店名叫做「拾參」外，吃冰淇淋用的小小玻璃杯
，印上了拾參生前設計出的插畫，每一位來吃冰淇淋的顧客都可
以拎著它回家，偶爾可以陪著認識拾參的人一起想想世上曾經存
在著這樣的一個人。
台北朋友點了二種口味，我陪著吃了幾口，焦糖布丁真的超
級焦糖布丁! 冰淇淋稠稠的很紮實是真的冰淇淋! 我用事事懷疑
的精神問老闆，你們這個真的是手工冰淇淋喔?!老闆得意地說是
他辛辛苦苦攪出來的。
正興街對我而言是最近常聽到的地名，今天走走晃晃後才知
道原來那是一條充滿老房子的古樸街道，有些老房子的歷史至少
一百多年了! 今天我還鼻頭頂在某根有百年歷史的柱子上試著聞
聞看百年檜木香 (但什麼都聞不到難道是鼻子壞了嗎?!)
正興街的新店鋪混著舊氣息形成另一種獨特的文化景象，未
來應該是除了神農街外另一條文創商圈，在那條街上漫步走累時
，可以考慮一下吃個手工冰淇淋消台南可怕的酷暑喔 <3