我個人覺得這家店搬遷和歇業的歷史已經堪稱傳奇了…
就我個人了解
這家店老闆是中日混血(不是許多人傳說的日本人 他的台語可溜的)
一開始是在五妃街，聽說生意好到炸了
第二次是在友愛東街的巷子裡，地點極差…
偶然進去吃一次，驚為天人，查了一下才發現原來是名店
有一次還見識到老闆頑固達人的個性…
(因為員工犯了小錯，把客人安排在2，3號位置而不是1，2號位置
所以當眾開砲罵員工…@@)
第三次開店是這二年在怡平路，市政府旁邊
和府前路沙卡里巴的老闆合作開的
大概是因為有合作夥伴的關係
老闆個性一百八十度大轉變
初期生意極好，結果不到三個月就拆夥了…
只留下Q版人形立牌在門口
第四次是搬到新南國小旁現址
一開始去吃就發現味道和之前不一樣了…
(距離第二次店址關閉約半年)
但是版上仍有極大好評
大約去年年底去吃，已經沒看到Takeshi老闆了
上個月去吃，我個人評價是滿低的…
結果今天他店門口已經貼出讓的標示…
有人知道那位Takeshi老闆接下來要去哪裡開店嗎？
希望這家店可以找回一開始的味道
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