台南‧北區 北園街 徐家酸菜麵
徐順泉
網誌：http://boylondon.pixnet.net/blog/post/100463427
地址：台南市北區北園街87巷151弄2-1號
GPS：120.13.16 23.0.47
電話：06-2365082
營業時間：11:30-14:00 16:30-20:00; 六、日中午不休息
消費時間：2013.09
公休日：周一
價目表：網誌有
位在北園街轉往聖功女中的方向，一間從街進巷再到弄的隱藏版麵店，
已經褪色的扛棒上就簡單寫著酸菜麵、滷味。
煮麵攤位在前頭，老闆姓徐，穿著白色背心、短褲及藍白拖，俐落的煮著麵，
晚餐時間內用跟外帶的同樣多人，有不少聖功的學生，後來還有老師來買，
煮麵的伯伯跟阿姨親切的跟老師打招呼，離開前還跟老師說了聲教師節快樂。
切了盤滷菜，推薦白豆干，軟綿可口。
麻醬麵$35，選了細麵條，碗邊另外加了酸菜，
但其實徐家麵店的麻醬很香濃，所以並不太吃的出來其味道，
搭配肥瘦肉均有的肉燥，再加匙辣油，麵條也很順口，一下子就吃完了。
這碗菜肉餛飩湯$30，以麵店來說，餛飩算大顆的，
好吃且紮實，有些麵店的size真的很小，是間價格實惠的好麵店。