※ [本文轉錄自 Food 看板 #1IPgDzNx ]
作者: sasa75 (sasa) 站內: Food
標題: [食記] 茀立姆FILM 台南
時間: Wed Oct 23 00:10:33 2013
餐廳名稱：茀立姆FILM
消費時間：2013年/8月
地址：台南市中西區民權路二段64巷6號
電話：06-2225426
營業時間：週一~週日 8:00-16:00(全日式早午餐)
每人平均價位：200
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：早午餐
有圖有真相, 好讀網誌版: http://chinwen75.pixnet.net/blog/post/165459900
(以下為文字心得)
這次, 忙裡偷閒來到一直放在口袋名單中放到快爛掉的茀立姆 FILM!
是個難得悠哉, 而不blue的的blue Monday
茀立姆 FILM是位在台南小巷弄裡的一處老宅
從巷弄走進去, 進入眼簾的是一股濃濃親切帶點懷舊的台南味兒
進去茀立姆 FILM後, 分成前後兩區
前區主要是吧台 廚房以及小物展示區, 後區則是用餐區
http://ppt.cc/ECiB
茀立姆早午餐原為攝影師許淵富老師舊宅，茀立姆為英文FILM-底片的翻譯。
以底片形狀及圖像為其設計象徵，屋齡105年，
保留了許多原有的空間格局及梁 柱特色，
設計師的巧思沿著屋脊設計了小階梯通往閣樓，
可遠眺小南天蕃薯崎，那段過往歲月盡映如眼簾中。
早午餐點提供蛋料理佐台灣健康有機的食材，
搭配頂級 義大利冷榨橄欖油、海鹽、紅酒醋等
與消費者一同分享健康輕食的餐飲新概念！
(取自於茀立姆 FILM's FB)
用餐環境沒有特別的裝潢,
但整體給人的感覺除了舒服還有一種好像在自己家的自在!
與三五好友來這邊用餐可以很放鬆也很輕鬆!
http://ppt.cc/kTN3
早餐搭配的, 口味很濃郁的南瓜濃湯!
因為強調健康有機的食材, 只用南瓜與牛奶, 完全不加一滴水
喝一口, 嗯....的確很健康也很養生(你們懂嗎?)
發現了嗎? 不經意的拍出一個鬼臉(驚!)
http://ppt.cc/TdwH
今天這裡上桌的是, 炒蛋 太陽蛋 班尼迪克蛋 還有橄欖雞絲蛋
整體份量並不算過多, 但以健康無負擔為前提倒是足夠了
而關於食物的美味度, 我就必須再強調, 茀立姆 FILM所訴求的健康與有機
所以囉! 健康與有機GOT!
http://ppt.cc/cFhY
最後, 來張美味的班尼迪克做ending吧!
半生熟的蛋黃就像我現在的口水那樣, 流下來了...XD
http://ppt.cc/h8le