★店 名：饗麻饗辣
★地 址：710台南市永康區中華路481-1號
★電 話：06-3023888
★營業時間：AM11:30~PM14:00，PM17:00~AM1:30(假日中午無休)
★公 休 日：
http://kinyokisaten.pixnet.net/blog/post/327322037
有圖有好好吃麻辣豆腐很多肉之網誌版
= = = = = = = = 下面純文字圖請手動版= = = = = = = = = =
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072456 (我正在開吃)
饗麻饗辣
電話: 06-3023888
地址: 台南市永康區中華路481-1號
營業時間: AM11:30~PM14:00，PM17:00~AM1:30(假日中午無休)
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072495 (招牌)
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072492 (營業時間跟價位)
去香港玩之前的假日跟男友跑去吃火鍋，
對於麻辣鍋這類的東西說實在從以前我都沒吃過
大學同學揪團吃麻辣鍋的時候我根本就都不會去XD
這次吃倒是把以前對於麻辣鍋就是很辣很恐怖的印象撤換了
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072309 (四種湯底)
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072351 (點了鴛鴦鍋)
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072318 (店內座位跟桌面)
這家店的湯有四種可以選，
招牌麻辣鍋、養生藥膳鍋、日式高湯鍋、蔬菜番茄鍋
點了鴛鴦鍋選了兩種湯底是麻辣鍋跟番茄鍋，
店內的座位是墨綠色的
桌上放置著固定的瓦斯系統
點完鍋底之後就可以去夾食材倒飲料準備開吃
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072297 (蔬菜區)
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072399 (蔬菜麵條配料區)
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072360 (蕈菇區)
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072369 (各種火鍋料)
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072381 (老油條)
食材區的東西很豐富而且放了很多樣的蔬菜，
高麗菜、小白菜、茼蒿、青江菜、A菜、洋蔥、南瓜等還有一堆其他的
蔬菜類讓我比較意外的是這裡居然有水蓮可以吃
菌菇類的也放了好幾種像杏包菇、金針菇、秀針菇等等
不過男友對那種東西一直很畏懼所以就沒夾了
平常很常見的火鍋料都沒有少~而且有我最愛的起司球
比較引人注意的還有活跳蝦、手工燕丸、德國佬等等
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072420 (水果甜點冰淇淋)
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072414 (飲料區)
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072426 (麻辣滷肥腸)
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072429 (加湯佐料區)
水果甜點蛋糕、七種的明治冰淇淋，
飲料的選擇也十分多樣化而且還有放無糖綠茶、蘋果醋，
無糖的飲料對於口味比較重的火鍋類是很舒緩的
QQ每次去外面吃火鍋喝到的都是氣泡飲料
熟食區還有炸物、滷肥腸等
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072435 (麻辣鍋跟番茄鍋)
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072438 (把夾子丟進去等肉來)
桌上有放小木夾，
拿著夾子到後頭的選自己想吃的肉，
丟進玻璃碗內
肉切好了之後店員會馬上幫忙送上桌非常便利
總共有六種肉可以選
頂級霜降牛、澳洲小羔羊、黑毛梅花豬、
培根五花豬、宜蘭櫻桃鴨、特選五花牛
這時候送上來的湯底可以先滾一下
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072441 (特選五花牛)
特選五花牛
通常出去外面吃燒肉或是火鍋類我通常都是吃牛為主要
雞肉豬肉除非店員超推薦不然根本就不會點
現切的五花牛看起來油脂分布很明顯，
丟進番茄鍋裡面煮
沒有切的很厚涮一下就熟了
口感偏軟油脂豐厚
滑溜的感覺很棒
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072444 (頂級霜降牛)
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072465 (頂級霜降牛)
頂級霜降牛
一開始送來那盤沒有馬上煮放了一下有點讓他軟掉，
店員說現切現煮是最好吃的
下次就知道了~
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072450 (澳洲小羔羊)
澳洲小羔羊
如果敢吃羊肉的我推薦可以吃一下這個，
肉好嫩好好吃
雖然有羊的味道可是又不會覺得太重
當然跟跑去岡山吃的那種羊不一樣
不過這個我吃完有加點
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072453 (宜蘭櫻桃鴨)
宜蘭櫻桃鴨
肉如其名有著漂亮的顏色，
肉片的口感沒有那種大口咬的爽快感
比較適合慢慢品嘗肉的味道
(所以我很粗魯的六片一起煮)
現切的口感真的很不錯
而且我好像在其他的火鍋店沒吃過櫻桃鴨
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072447 (麻辣鴨血~~)
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072462 (鴨血跟超好吃豆腐~~)
麻辣鍋內的麻辣鴨血以及豆腐都可以追加，
店員拿著鍋子出來問要不要加麻辣湯底的時候請抓住他(?!)
對於鴨血這樣的東西我比較沒有太大的愛
倒是這個麻辣鍋的豆腐超好吃!!!
雖然說是豆腐可是咬感都沒有少，
從鍋子裡撈起來先放涼一點
一口咬下去麻辣的湯汁會從豆腐理面的孔洞噴出來
這樣形容很像是凍豆腐可是跟那種感覺完全不一樣
因為豆腐太厲害後來都一直吃豆腐
不知道可不可以只外帶點豆腐吃就好了
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072459 (竹生)
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072471 (活跳蝦)
雖然一直都在吃肉不過看到活跳蝦還是要夾幾隻來吃，
取肉區的旁邊就會看到一缸蝦子在裡面遊來遊去QQ
海鮮區除了魚皮、章魚腳、花枝等等
發現了一個沒吃過的東西，
長長的一條管子兩邊突出一點肉，
問了一下說這個叫竹生
(我本來還以為是年菜裡面的那個竹笙還想說印象中不是長這樣阿)
雖然長的怪怪的可是夾了就不可以浪費就煮來吃，
長長的但怎麼有一點類似蛤仔的口感跟鹹鹹的味道
雖然吃起來不太合我口味不過也算是長知識了*
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072480 (明治冰淇淋+甜點區)
甜點的部份有蠻多選擇的蛋糕、水果、豆花、布丁，
蛋糕那天就有5種可以選，
吃起來都還可以不會像夜市賣的那種XD
這天點的兩種湯底都還蠻好吃的，
蔬菜番茄鍋不會酸煮到後面會有甜味跑出來
我之前一只以為吃麻辣鍋就是連湯也要喝下去
這次點小辣的麻辣鍋辣度還可以接受
而且麻辣鍋裡面的豆腐我真的好愛
對於可以吃很辣的可以選辣一點的程度
而且味道的部份是很溫順不討厭的辣
假日午晚餐都是319+10%
雖然有加一成服務費，
不過我有食我卡可以打9折
只能付現金沒有刷卡的樣子
店內服務態度還不錯
被我抓住問食材也不會不耐煩
最近天氣真的很適合吃鍋類~
找個機會下次再去吧