※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Ivb5D1_ ]
作者: timeflowsby (日日是好日) 看板: Food
標題: [食記][台南] 魚羊鮮豆 - 咖啡館|早午餐
時間: Mon Jan 27 20:30:00 2014
餐廳名稱：魚羊鮮豆
消費時間：2014年/1月
地址：台南市東豐路275號
電話：06 274 8718
營業時間：0730 - 2230
每人平均價位：約200
可否刷卡：否
有無包廂：無
圖文版 http://astimeflowsby.blogspot.tw/2014/01/blog-post_27.html
台南美麗的東豐路上，有間店沒有招牌，人潮卻是絡繹不絕，經常看到有人坐在戶外座位
，後來才發現原來是頗負盛名的魚羊鮮豆咖啡館。愛喝咖啡的朋友曾經力推，但由於我不
喝咖啡因飲料，所以無從評價，找了一天來試試早午餐。店家不給訂位，到店前十分鐘打
電話會幫忙保留座位。
一進店內滿室咖啡香，除了咖啡之外也賣咖啡豆等各種周邊商品。擁擠的店面幾乎到了旋
身都要注意會不會不小心碰到其他人或是東西的地步，店內座位數大約十來個，桌距也相
當近，終於明白為什麼店外總是那麼多人。服務人員人數倒是不少，各自忙著各自的事情
，包含挑咖啡豆等。用餐期間，也有不少客人來外帶咖啡。
菜單不是太好懂，初次到訪得詢問一下店員消費方式，不過倒是細心的標出無咖啡因系列
，這次點的是早午餐的bagel套餐，似乎也可以單點咖啡再加點麵包/蛋糕/巧克力等等，
如果單點飲料的話會附上cheese bar或是mafia。
mafia，新鮮檸檬片上放了冰糖與咖啡粉的混合物。一口吃下之後一開始先感受到檸檬的
酸味，接下來是冰糖的甜，最後嚼一嚼之後咖啡以及檸檬皮的苦味才慢慢顯現出來，是層
次口感都非常多變化的小點。店內也販賣一整罐的mafia，可以回去自己配檸檬片吃。
bagel套餐包含一份bagel以及一杯飲料。bagel料給的非常大方，口味層次也非常豐富，
肉桂口味的bagel配上爽脆的生菜，除了水煮蛋、cheese、蕃茄之外還夾了一片海苔，這
樣的口味並不常見但是卻意外的融合。可惜鮭魚口味是熟鮭魚片，如果是煙燻鮭魚就更棒
了。
無咖啡因的熱巧克力鮮奶，店家會詢問是否加鮮奶油。同行的朋友對於latte也是讚譽有
加。
魚羊鮮豆在以前誠品後方(長榮路)也有一間分店，該店的空間感就寬闊一些 ：） 即使連
不喝咖啡因飲料如我，也喜歡魚羊鮮豆其他食物的多層次口味變化。下次或許可以試試其
他點心，或是無咖啡因的茶系列。