台南‧北區 深井燒臘店
網誌:http://boylondon.pixnet.net/blog/post/104555785
地址:台南市北區北安路一段77號
GPS:120.12.41 23.0.57
電話:06-2832239
營業時間:11:00-14:00; 17:30-售完
公休日:周日
消費時間:2014.04
價目表:店閱
在西門路與公園路之間的北安路1段,有間在地人的口袋名單,深井燒臘店,
老闆B偉是香港人,以前跟人合開聚香園燒臘,後來自己創業,
落腳在北安路這裡,對面就是秘店-馨味薑母鴨。
店內有內用座位,但大部份的都會買回家吃,
另外因為它的生意相當好,如果6點多才來有時都賣完了呢!
話說這類港式燒臘店因為每日食材準備量有限,
加上有固定客群,通常都不會賣到太晚。
三寶飯$75,可另選3道菜,挑好後可以在旁盛湯配飯,這家的白飯個人蠻愛的,
入口軟硬適中,再和上香噴噴的油雞蔥油(另有單賣),
啊嘶~真的很好吃,火肉也是外脆酥而內軟。
深井另有單賣整支的烤鴨、油雞(也可切部位),叉燒、火肉也都有賣。