作者:
aaap (aaap)
2014-05-02 13:16:05※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JOoc_pJ ]
作者: aaap (aaap) 看板: Food
標題: [食記] 台南 喬義思窯烤手作廚房
時間: Fri May 2 13:14:34 2014
餐廳名稱：台南 喬義思窯烤手作廚房
消費時間：2014年/4月
地址：台南市中西區永華路一段309號(安平家樂福旁)
電話：(06)297-6788
營業時間：11:00~22:00
有無包廂：無
圖文無音樂網誌：http://blog.yam.com/ring00/article/74177436
店外觀
位於台南市中西區家樂福旁的喬義思，
附近都是餐廳或量販店
群聚效益讓顧客不論要買甚麼都很方便!
外觀以褐色搭配白磚、淺色木質 裝潢得很有鄉村風情
店內照
挑高的餐廳加上落地窗，店內採光良好
挑高設計也讓人感覺寬敞舒適!
餐廳四週牆面裝潢很有國外鄉村的俏皮可愛風格，
除了裝設在牆上的窗戶造型外
也可以看到許多彩繪畫 增添活潑氣息
店內裝潢
帶有異國風情的裝潢與彩繪，
簡單而輕柔的色調 讓人用餐充滿愉悅放鬆感!
菜單
(詳細內容請點→相簿)
包含義大利麵、燉飯、比薩和飲品等
可依個人喜好加價升級套餐
奶油蛤蠣濃湯(套餐附贈)
有些偏甜的濃湯配料豐富!
除了蛤蠣(其實有點像海瓜子)外，還有不少切塊蔬菜
奶味不會重到過膩
濃稠的口感也會產生不少飽足感!
番茄蔬菜湯(套餐附贈)
友人所點
番茄味很濃，但湯整體風味普通
沒有特別亮點
番茄海鮮燉飯（NT.210)
還是友人所點(她那天好愛番茄XDD)
燉飯配料豐富，
一上桌讓我們都讚嘆一番哈哈
包含蝦子、蛤蠣、花枝和豆類配菜!
但是整體燉飯口味偏甜，雖然也有番茄味
跟燉飯偏甜的口感結合成難以形容的風味
不是不好吃 但就是...偏甜(哈)
青醬雞肉燉飯(NT.180)
也是用料實在的燉飯
相較於番茄海鮮，我個人較喜歡這道餐點!
青醬味濃郁 燉飯硬度偏中軟，是我喜歡的軟硬度
雞肉份量充足 約有4~5塊，
雖然沒有相當鮮嫩 但也不至於過柴
(重點是 不會偏甜!!!)
熱美式咖啡(套餐附贈)
就是一般美式咖啡的微酸口感!
附有奶精和糖 可自行加添
雖然離高雄很近，
但每次來到台南幾乎都是品嘗小吃居多!
在朋友的邀請下來到了新開不久的 喬義思窯烤手作廚房
整體而言，
餐廳裝潢得不錯
不僅營造歐式鄉村風情，採光、空間都不會給人壓迫感，可以舒服自在的用餐!
就餐點部分，
整體口味偏甜 但主餐用料實在，女生如我可以吃得很飽!
單點主餐價格也不貴，但加價85元升級的套餐CP質就沒有很高了
夥伴們可以多考慮~
另外，
店員上菜的節奏是待改善的地方!
我們前菜湯品都才剛上桌，熱咖啡就緊接而來、而後主菜也上桌了
等到湯品喝完 主菜都不熱了，主菜吃完 咖啡都涼了
雖然用餐沒有時間限制，但這樣緊湊的上菜節奏也會讓人吃得很緊張快速~
總之，
就是一間裝潢不錯、餐點OK、價位中間，也有部分待加強改善的大眾義式餐廳!(笑)
2014.04.26