記者林相如／大內報導
　
台南國際芒果節第二天推出芒果創意飲調競賽，十九組參賽選手以傳統調酒的方式，將芒果入味，除展現調酒的功力外，也調製出新奇的芒果飲品，吸引不少遊客觀賞，大家對選手的表現給予熱烈掌聲。
　
比賽結果，遠東科大趙宜茹及邱勇舜以芒果醋加入蜜桃香甜酒、芒果泥及新鮮薄荷，調製出清新飲品拿下冠軍。第二名華興中學余茵琪、第三名玉井工商徐上雅。
　
為了創造芒果更多元的利用價值，今年國際芒果節委由遠東科技大學舉辦芒果蛋糕裝飾、芒果飲調、芒果果雕、芒果創意冰品等四場競賽，吸引不少餐飲科系的學生參加。前天的芒果蛋糕裝飾展現創意與手工，昨天進行芒果創意飲調競賽，共有十九組學生報名參賽，競賽於上午九點在走馬瀨農場蘭花會館大廳舉行，吸引不少遊客圍觀。
　
比賽舞台上，參賽選手以單人表演或雙人合作方式，透過優雅的動作，以芒果汁為主要材料，搭配其他酒類、冰塊等，調製出飄出淡淡芒果香的雞尾酒，精采的表現讓觀看的遊客讚不絕口。
　
主辦單位表示，七月五、六日還分別有芒果果雕與芒果創意冰品大賽，歡迎民眾踴躍觀賽。
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