台南鱻漁產業文化活動　10月18日南鯤鯓代天府舉辦
記者李文生／台南報導
為了活絡漁村產業經濟，推廣味鮮、價廉且物美的在地水產品，南縣區漁會將於10月18日
上午9時起至下午3時，在北門區南鯤鯓代天府廣場，舉辦2014台南鱻漁產業文化活動。活
動現場提供海產粥1500份，免費供民眾品嚐，歡迎民眾踴躍參加。
台南市府農業局表示，南市水產養殖面積約15000餘公頃，全台第一，具有優越的養殖環
境，造就養殖產業發達，年產量達9萬噸，主要養殖漁產包括虱目魚、台灣鯛、牡蠣、白
蝦、文蛤、石斑魚、鱸魚等，推廣的養殖魚貨都是當令食材，味鮮、價廉且物美，值得民
眾來嚐鮮。
南縣區漁會總幹事洪三義表示，10月18日在北門區南鯤鯓代天府廣場舉辦的鱻漁產業文化
活動，活動內容豐富且趣味精彩，包括古漁業文化表演：唱數魚苗、撒手網、綁螃蟹、虱
目魚去刺、穿蚵串。漁村社區民俗技藝表演：太鼓、律動舞、扯鈴等。漁業產業趣味競賽
：刮虱目魚鱗乾淨賽、夾文蛤速度賽、剝白蝦蝦仁重量賽、剝蚵重量賽。產銷班漁特產品
虱目魚、石斑魚、牡蠣、白蝦、文蛤等展售。
洪三義總幹事指出，活動另推出漁特產品饗宴品嚐活動，提供海產粥1500份，免費供民眾
品嚐。此外，提供漁特產品饗宴180桌，10道佳餚價值4000元，以推廣價2000元開放民眾
限量訂桌品嚐。10月1日起至8日上午9時至12時，下午1時30分至4時30分開放訂桌，額滿
為止。
訂桌電話為南縣區漁會推廣課06-7235483
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