[食記][東區] 江西風味外省麵,麵、飯、湯

作者: LumiChu (呵呵)   2015-03-09 22:21:19
※ 引述《ctx705f (鍵盤小妹)》之銘言:
: 地址:70144臺南市東區青年路257號
: 電話:(06)208-0462
: 營業時間:
: 每人消費:100元以下
: 消費時間:2015年3月
: 無音樂圖文:http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/269282785
: ==
(內文恕刪)
剛好都跟鍵盤小妹吃的不一樣,來補充一下
【店名】江西風味外省麵
【地址】東區青年路257號
【電話】06 208 0462
【用餐時間】2015/03/09
最近比較沒錢,順便收集一下銅板小吃。
大概就是吃起來價格跟便當差不多,而單點單價較低的店。
不過好像都是以麵為主食的店會比較符合。
昨晚回家途中,路經青年路與前鋒路口的這間江西風味外省麵店。
突然想帶愛蒜頭的友人去吃一下蒜香乾麵?(吃完會有好可怕的口氣)
經過了n次,都好奇牆壁上貼著的『日式鍋渣$30』是什麼。
但是店員說那是炸的,下次再來補上?(昨天劇烈胃痛,不敢嘗試)
菜單上的單價都不高(麵類)
麵條有寬、中、細,三種可以選擇。
印象中麵類最貴的應該是紅燒系列,排骨與豬腳皆是$45。
炒飯類的就是正常價格。
滷味(自取)
滷味的醬汁,個人很喜歡!
比鮮之味跟綠芝屋喜歡多不少,但份量好像沒有那兩間那麼多。
豆干*2、黑輪(條)、滷蛋
印象中是吃到了這些,滷蛋切半吸滿滷汁很好吃!豆干也不錯,可能因為喜歡這間滷味
的味道。
蒜香乾麵 $35 (細麵)
選細麵的友人是說,這樣才會吸附飽滿的醬汁。
有吃一口,真的是好可怕的蒜味……
還有點辛口,是蒜頭的微辣度。
就是濃郁的蒜香麵包蒜味,但是嘴巴咬的是麵。
友人印象中沒有吃到蒜片,卻充滿了蒜汁。
只能推薦對蒜頭很有愛的人。
大骨肉(乾) $30
乾的比湯的多$5元,當小菜覺得還ok。
不過在麵店這道就是高級消費,一盤能抵一碗麵XD
月初過的比較幸福的時候可以來加點一下。
紅燒排骨麵 $45 (寬麵)
先說本人不能吃牛肉。
一端上桌,這不是久違的牛肉麵味嗎!
還問了裡面的人是不是牛肉做的
比較老的先生還解釋說是因為江西風味是比較重口味的,味道才會像牛肉麵。
從一踏進店面,這個老先生就一直很客氣的待人。
每上一道菜就跟我們解釋一次不是牛肉麵XDDD
(還好只剩2樣,不然有點拍謝)
有種吃素的人開葷的感覺。
如果也是同為不能吃牛肉的,倒是可以來解饞一下。
如果不多點大骨肉的話,兩人平均下來大概是$55。
口味還不錯。
作者: yufw1023 (山梟)   2015-03-09 23:42:00
那加滷味頗貴的
作者: ctx705f (鍵盤小妹)   2015-03-10 00:06:00
有詳細有推
作者: how0915 (浩浩ㄟ呆呆)   2015-03-12 08:47:00
鍋渣我吃覺得像豆腐。。倒是沒點排骨麵。。

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