[食記][中西] 樹太老日式定食 台南永華店

作者: reesion (阿湯哥)   2015-04-27 20:39:41
餐廳名稱:樹太老日式定食 台南永華店
圖文版網誌:http://www.tainanlohas.com/blog/post/280229497
消費時間:2015年/4月
地址:台南市中西區永華路一段320號
電話:06-2937199
營業時間:11:00 - 21:30
公休:無
每人平均價位:250
可否刷卡:可
有無包廂:無
座標(度分秒):22°59'20.3"N 120°11'16.4"E
停車:方便(後方停車場、路邊停車)
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在二月份時,樹太老的台南第一家分店悄悄地在永華路上開幕。
上一次站長吃樹太老是在多年前的竹北,印象已經很模糊,
只依稀記得是間日式炸豬排類的餐廳,以及有些服務上的問題,
其他都想不起來囉~
我們抵達時一樓的已經滿座,所以被安排到二樓的座位。
裝潢還很新,看上去走的是簡約風格路線
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入座後服務人員會送上菜單,因為官網都有資料這裡就不放囉。
點餐的時候服務的妹妹有些緊張,說話有點快,似乎是新來的感覺。
點完餐後就離開,也沒有介紹桌上的醬料以及優惠活動... ...
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自行摸索了一下,尖頭的玻璃罐是和風醬,照慣例應該是用來林高麗菜絲;
醬料罐是放豬排醬,黑柄的是不辣,紅柄的是辣味,黃色的小包是黃芥末,
後面紅蓋子的則是七味粉(辣粉)
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最先送來的是附餐飲料,由左至右為冰綠茶、韓柚冰茶與蔓越莓汁,喝起來普普通通
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茶碗蒸 NT. 30,套餐加點優惠,原價好像是NT. 50,口味上不是很突出
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黃金組合定食 NT. 260,主菜是咖哩可樂餅和照燒炸雞塊,
有附湯、小菜與白飯(以上三樣都可一直續碗)
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主菜的上方有顆太陽蛋,可以搓破沾著吃
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炸雞是偏向龍田炸雞的作法,粉吃起來有點鹹
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味噌湯,也是中規中矩的表現,真的要說就是鹹了點
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小菜是醃的海菜條,這大概是今天唯一比較驚豔的菜色....
吃起來帶點甘味,脆度與鮮度都不錯,配白飯來吃相當適合,
連不喜歡醃製品的站長都稱讚了
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籃帶豬排定食 NT. 270,主菜是籃帶豬排,其他與上的黃金組合定食差不多。
不過,多了一碗高麗菜絲?
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豬排的部份,從外觀上看來有點小,感覺比一般同類型的店少20%左右的份量
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籃帶豬排切面,起司味不怎麼重
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淋上了和風醬的高麗菜絲,也可以無限續。不過,為什麼這個定食有,
另外一個定食卻沒有,服務人員給的答案是「不是每個都有」。
但站長觀察了隔壁桌後發現,只要是定食都會有,應該是忘記附上的理由... ...
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豬排烏龍麵兒童餐 NT. 200,12歲以下才可以點的套餐,
主菜的部份用塑膠盤子裝著,餐具也使用了叉與湯匙讓小朋友比較好用餐
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主食盤是炸豬排、薯條與燙花椰菜、胡蘿蔔、香菇,
看起來是相當均衡的菜色,但這胡蘿蔔的硬度對小朋友來說負擔相當大
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主食是烏龍麵,應該是將燙好的烏龍加到高湯中,吃起來很清爽。
不過,烏龍麵無法續碗,但一樣可以續白飯
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兒童豬排近照,怎麼感覺比籃帶還厚?
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甜點:黑糖葛切,日本京都的一種甜點,
外型是條狀,吃起來介於蒟蒻與果凍之間
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甜點:和風麻糬,上桌時有點傻眼,盤子與這顆麻糬真的有些突兀,
總覺得可以用更合適點的容器裝吧!
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作者: kolalopa (機器人)   2015-04-27 20:53:00
看起來普通
作者: reesion (阿湯哥)   2015-04-27 20:56:00
不要說出來 XD
作者: ctx705f (鍵盤小妹)   2015-04-27 21:12:00
喜歡炸魴魚
作者: showpon (別問為什麼)   2015-04-27 21:19:00
在新竹吃過一次 還OK 台南的就不知道了
作者: hellomorning (世事難預料!!)   2015-04-27 21:38:00
裡面好吃的大概就那個麻糬吧
作者: yantung (yan)   2015-04-27 21:46:00
斗六吃過~~~白飯不錯,台南的整體水準普普
作者: dickiong (洋兒)   2015-04-27 21:59:00
喜歡吃葛切,竹北之前還有放檸檬!
作者: west0110 (west)   2015-04-27 23:19:00
高麗菜絲並不是忘了附,有的定食不是搭高麗的
作者: kwooo (kwooo)   2015-04-28 00:19:00
整個看下來,偏貴
作者: sywolf (珍吉V)   2015-04-28 13:26:00
普通 貴
作者: cs2548 (CalvinHarris)   2015-04-29 04:18:00
吃了大概有四年吧,也只有豬排比較推 其他的就普通 米飯在一兩年前變得沒那麼香 ,不過蘿蔔泥醬真的很下飯可以加點黃芥末混進去 味道也不錯。不要點炸雞肉根本悲劇

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