地址：70457臺南市北區東豐路227巷8號
電話：(06)236-7639
營業時間：11:00~14:00、17:00~20:00，周六公休
每人消費：100~200元
消費時間：2015年5月
無音樂圖文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/285331492
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最近因為剛吃過阿珠媽的椒麻雞外帶便當，友人對這間店的評價也不錯，因此再次找時間
來店內吃看看其他的餐點。阿珠媽的位置不算難找，只要找到東豐路上的樹是餐廳，再往
巷子裡面看就可以看到了；而店面外觀看起來也是簡樸新穎又寬敞，機車也可以停上騎樓
，十分方便。店內環境走簡樸路線，但又讓人感到蠻舒服的。
阿珠媽提供的餐點多元，有簡餐、飯類、麵食、外帶便當，可以看到許多有異國風味的餐
點名稱，也有一整排目不暇給的單點，例如椰子雞或者煎餅之類就比較有特色，讓人蠻想
嘗試看看的。至於點餐採取自填菜單方式，因此剛走進店裏面可能不會有人招呼......不
過拿去櫃台結帳的時候態度也蠻好的。
店內有提供飲料，喝起來像是淡淡的麥茶或者那一類的東西。
等了十幾二十分鐘之後餐點送上來了，首先是韓式豬肉冷拌飯(90元)。想點這道是因為當
初看其他食記時這份是100元，今天看到菜單便宜10元心情大好；並且想說天氣炎熱，吃
點涼的東西好了。雖然最後發現像是蛋、豬肉還有下面的飯其實都是熱的，所以攪拌之後
也是熱的。
除了那顆大大方方就趴在上面的荷包蛋，配料還有豆芽菜、泡菜、海苔、鹹鹹辣辣有肉末
的醬料、很像炸杏包菇的東西，以及主角豬肉，並撒上一些花生粉。值得一提的有那個醬
料，口味蠻重的，因此拌飯效果不錯；豬肉很入味，大約有八小片，感覺沒有特別多，也
許是因為拌飯的緣故所以還可接受；花生粉應該是拿來增加香氣用的，吃起來也可以增加
口感的層次，雖然我覺得這個花生沒有很新鮮，所以吃起來反而覺得味道不太舒服，就挑
起來了。
攪拌之後就成為每一口都吃得到料的拌飯了，也許是那個醬料的關係，所以味道不錯。
另一份是韓式馬鈴薯炒雞肉(150元)。
小菜的表現中規中矩。
我想重點自然是這韓式馬鈴薯炒雞肉的料。馬鈴薯燉得還滿爛的，並且風味比較偏辣的醬
汁入味地十分好。剛端上來的時候稍微擔心了一下雞肉的份量，不過其實雞肉塊很多，並
且肉質鮮嫩，同樣也入味地很好，這樣用湯匙挖一匙配著白飯吃十分過癮。
再來是單點的海鮮煎餅(110元)。中間醬汁是加了一些蔥和辣椒的醬油，蠻鹹的；煎餅的
水準也不錯，上面脆脆的，底部有點焦香味，中間軟而紮實，包著一點青菜和蝦子以及很
像章魚小丸子的那種食材。
之前看網路或者他人推薦都說阿珠媽餐點很不錯，而先前友人也有外帶餐點。上次點的是
椒麻雞，印象最深刻的便是那個椒麻醬，麻味雖重但不會不舒服，配上一點微辣以及檸檬
的酸味，入口之後還會隱約嘗到檸檬的香味，算是我吃過滿好吃的椒麻醬。今天實際來店
裡吃一回其他的餐點也發現值得推薦，價格不算太貴、餐點種類多、用餐環境也舒適。雖
然因為店家說餐點現做的關係所以可能會等比較久一點，但如果沒這麼多時間，似乎也有
看到人先打電話來再來拿外帶的。總而言之，算是一間值得多多嘗試的日常餐廳。