※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LzVYm4b ]
作者: koca0111 (問爽的請別來煩我) 看板: Food
標題: [食記] 台南 香格里拉遠東國際大飯店大廳茶軒
時間: Mon Sep 14 06:29:00 2015
店家名稱：台南香格里拉遠東國際大飯店 ● 大廳茶軒
消費日期：2015年8月
地址：台南市東區大學路西段89號1樓
電話：(06)7028856
營業時間：早午餐10：00-13：00
早午餐價格：400元+10%服務費
【圖文網誌】：http://goo.gl/109Kv0
呷早頓啦！！
假日就是要出門悠悠哉哉填飽肚子放風遛小孩
是說最近台南登革熱疫情嚴重，咱們一家子也不敢亂往戶外跑
只得找些室內場所悠閒逛逛
這天則選定了位於台南火車站後站的
香格里拉台南遠東國際大飯店 一樓大廳茶軒吃早午餐
用餐完畢剛好能逛逛大遠百
「台南香格里拉」於2009年開幕，內部裝潢偏中式沉穩風格
用餐時，曼達一直覺得這樣的情景似曾相識
想半天才想起，啊！對啦！之前有住過台北香格里拉呀！
也是這樣使用大量木質元素及深色石材作為設計基調
(飯店人員的制服都好有質感，有種改良式旗袍的 fu)
(為了方便工作，下半身則是搭配了黑色長褲，好有氣質)
是說台北香格里拉讓我更敬謝不敏的便是那詭異圓弧大廳設計
電梯內的鏡面反射讓人覺得怪可怕的 (是妳膽子太小吧 = = )
anyway~ 這天在「台南香格里拉」只是簡單吃個早午餐
用餐過程倒是看到不少旅客陸續在櫃台辦理退房，暑期似乎住房率頗高
舒適沙發區，看起來好好躺的「碰椅」
不過看到桌面和座椅的高度差不多高便打消坐這兒用餐的念頭了
過去的經驗告訴我，這樣的桌椅用起餐來得壓低身子反而不好進食
還是選擇了一般座位區，同時也讓小布丁自己坐一張椅子乖乖用餐
MENU
自助麵包區
在大廳茶軒享用早午餐可自行於麵包區取用小餐包
但餐架上的麵包們大喇喇的暴露在空氣中
變得乾乾硬硬的，似乎美中不足
現榨果汁
原想說是小怪獸的最愛，特地向飯店人員要了一根吸管
布丁仔喝了一口後馬上皺起眉頭 (李組長：案情不單純...)
之後再怎麼哄都不喝，媽咪覺得怪也跟著吸了一口
不喝還好，一喝下去，阿娘威呀！(歹勢！露出本性了 )
又酸又苦又澀...
吞下去的那一秒頓時想到高中園遊會的那杯50元「心痛的滋味」
這杯開胃果汁應該可以取名叫「多麼痛的領悟」
但起碼我相信它絕對是「新鮮現打」，因為不會有那麼難喝的人工香料
開胃菜 ● 蜂蜜水果優格
這杯蜂蜜水果優格倒是很合我們一家大小的味
微甜不酸，搭配上切塊新鮮水果，三兩下就整杯掃光囉！
開胃菜 ● 蟹肉馬鈴薯菇菇濃湯
主廚特製田園沙拉 ● 巴薩米可醋醬
主廚特製田園沙拉 ● 千島醬
楓糖奶油雙層鬆餅
這盤上桌眼睛都亮了！！鬆餅也太大塊！！
圓圓的厚實鬆餅每片都跟小布丁的臉蛋一樣大！！
切開後厚度足足有一公分！！
剛上桌時，熱騰騰的黃金鬆餅還不斷飄出迷人奶油香氣
再淋上楓糖漿後一同入口，幸福感大躍升！！吃完都要飽到天靈蓋啦！！
雞肉磨菇起司可麗餅
跟想像中的「可麗餅」不太一樣，台灣常見的可麗餅比較偏日式風格
「台南香格里拉」的可麗餅則是比較偏法式薄餅的感覺
一般以小麥粉製作，但這兒的看起來顏色偏深
不知道是不是有加入喬麥粉或黑麥粉，口感偏硬，咀嚼時有淡淡麵粉香氣
相對於大份量的奶香鬆餅來說，飽足感相對來的較低，適合女孩兒們
切開後能吃到雞肉塊及杏胞菇塊，也是不錯
水果冰蜜茶
同樣帶有淡淡澀味，但比餐前果汁好喝多了
拿鐵咖啡
與大遠百共用停車場，在大廳茶軒消費的部分可抵停車2小時
「香格里拉台南遠東國際大飯店」大廳茶軒早午餐
餐點、服務及用餐環境都不錯，分享給大家囉！
打 ● 完 ● 收 ● 工