※ [本文轉錄自 Food 看板 #1M3_tlDQ ]
作者: s500i (偏執狂) 看板: Food
標題: [食記] 臺南 甜菓冰舖+阿杰手工蛋餅
時間: Sun Oct 4 00:10:17 2015
餐廳名稱：甜菓冰舖+阿杰手工蛋餅
消費時間：2015年/9月
地址：臺南市中西區友愛街225號（與國華街交叉口）
臺南市中西區五妃街343號
電話：06-2263357 / 0985966719
營業時間：AM10:00~PM21:30 / 星期二~五：6:00 ~ 12:00
星期六~日：7:00 ~ 12:00
推薦菜色：抹茶紅豆奶酪
http://mypaper.pchome.com.tw/yu1122_iv/post/1344924826
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http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/144283740337
用餐當天是早上,吃過早餐突然想來個甜點做ending
原本要選間鬆餅店,但沒營業QQ
於是我們就轉這這間~~
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/144283681222
光奶酪的選擇就有15.16種
最後阿樂還是選安全牌的 抹茶紅豆奶酪
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/144283697575
抹茶紅豆奶酪($45)
店家一送上來,讓阿樂對它的包裝 覺得特別
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/144283707044
倒在奶酪上的紅豆看起來飽滿又綿密
吃起來的口感 鬆軟又不死甜
感覺就像剛煮好的蜜紅豆
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/144283716044
阿樂也覺得店家製作的抹茶奶酪
不但奶酪滑順 抹茶淡淡的茶香
整個就大加分!!
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/144283724114
布丁雪綿冰($50)
一切都很完美, 唯獨布丁小了點XDDD
布丁的甜度 有減低
搭上冰涼的雪綿冰 有著各自的風采
在食安風暴之後 消費者也要自我教育省思
食材與價格是等比的
業者用心做出好吃的食物,消費者也要用價格來肯定業者
這樣才能創造食安的雙贏
剛開始看到店家訂的價格 , 和送上來的食材
阿樂有點問號
吃過之後,感受到店家對食材選擇與用心製作
覺得價錢是等值的~
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來吃看看傳說中的阿杰蛋餅
每次經過都可以看到滿滿的車潮與人潮
讓人很好奇 到底有多好吃XD
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/144283834857
豆漿紅茶 大 ($15)
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塔香蛋餅($25)
一開始看到蛋餅的厚度
讓我們有些遲疑 就非常的薄....
跟平常吃到的蛋餅厚度完全不一樣
但後來想想這應該就是他們的特色
塔香蛋餅 就是多了九層塔的香氣
可能蛋餅太過薄弱
所以在口中整個都是充斥九層塔的味道
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打拋諸蛋餅 +起司 ($60)
點這口味的蛋餅 好奇大於嚐鮮
微酸微辣的打拋豬肉
跟蛋餅結合還蠻特別的
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/144283899568
轟炸地瓜($30)
苦媽大嬸說 店家在炸地瓜的過程 少了把油逼出來的手續
所以吃起來的炸地瓜是含著油漬味的
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/144283911046
抹茶土司($15)
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蒜味厚片 ($25)
這次用餐經驗 覺得我們喜歡的蛋餅厚度跟阿杰蛋餅的不同
跟我們期待有落差
但店家的人潮證明 他的魅力所在