作者:
lalas (I am lalas)
2015-11-05 23:16:30〔記者楊金城/台南報導〕雲林、嘉義牡蠣被颱風「收走」,國內蚵仔市場供不應求,使得最近開始採收的台南北門潟湖生產的牡蠣價錢走高,1簍約120公斤重的帶殼北門蚵,盤商收購價達2千元,創近10年來新高。
今天還傳出竊賊偷取價錢更高的2年生牡蠣,北門蘆竹溝蚵農邱永仁被偷11簍重約300台斤的牡蠣,價值約2萬1000元,已向海巡署51岸巡大隊報案。邱永仁說,蚵農辛苦養蚵,被小偷拿走,讓人生氣。
北門潟湖蘆竹溝蚵農邱鈴木和陳榮宗也說,北門牡蠣因颱風預估減少3、4成產量,蚵仔也長不大,不夠肥美,1簍賣2千元還是不划算。以前15串牡蠣就可裝滿1簍,今年1簍裝了30串。
俗稱「內海仔」的北門潟湖,廣達1千多公頃,以養殖牡蠣聞名,潟湖水域平緩,水質無污染,生產的蚵仔大受市場歡迎,北門蚵大多由嘉義東石、布袋盤商買走,養了1年多的北門蚵現進入產季,採蚵膠筏進進出出蚵田和北門蘆竹溝、馬沙溝、蚵寮等漁港很忙碌,但今年牡蠣減產嚴重。
嘉義買蚵的盤商和運銷業者估算今年國內蚵仔產量少說減少了3、4個月的供應量。從牡蠣取出的蚵肉,目前盤商以1台斤150、160元賣給小販。
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