〈南部〉無米樂農村 油菜花綻放
2016-01-05
〔記者王涵平／後壁報導〕無米樂農村油菜花開，近日雨後，綻放得更漂亮，冬霧襯托下
，吸引不少民眾放慢腳步，駐足留影。
後壁區有大片農業保留區，是國內主要穀倉，民國九十年間曾經由社區發起辦理油菜花季
，利用秋收後鼓勵農民撒油菜籽，十二月就可欣賞大片油菜花田景觀，然近幾年來種油菜
的面積愈來愈少。
黃姓農民今年照舊在三甲多的農地撒下油菜籽，目前油菜花陸續綻放，也邀請親友可以去
採，麻油清炒油菜花正是當季美食。
雖然農會有補助油菜籽，但有些農民不太願意種，原因是油菜作為綠肥，提供土壤的養份
較強，如果太慢翻耕，土壤裡油菜梗未完全發酵，將來會造成秧苗肥料太強而枯死。
不過，目前在後壁、白河地區仍可見到不少油菜花田，預計持續至月中，民眾可把握機會
前往一遊。
http://news.ltn.com.tw/news/local/paper/946533