【店名】Impronta Cafe 腳印咖啡
【地址】臺南市永康區中山東路22號
【電話】06-3035305
【營業時間】週二～日10：00～18：00
【店家ＦＢ粉絲頁】Impronta cafe 腳印咖啡
【網誌圖文版】http://hsimufei.pixnet.net/blog/post/43340662
【內容】
（個人主觀感受，僅供參考）
想帶著自己心愛的毛小孩一同輕鬆愜意享受早午餐嗎？
今天要介紹的店家──Impronta Cafe腳印咖啡就是一間寵物友善餐廳，店家非常歡迎客
人帶著自己心愛的毛小孩入內用餐喔！原本在台北營業，相當有人氣，去年九月回到家鄉
開幕，主打早午餐及下午茶類的輕食，店長是一隻名為胖虎的法國鬥牛犬，天天坐鎮在店
內。
為何取名為Impronta Cafe腳印咖啡呢？Impronta是義大利文中的腳印，當初店家命名時
正好看到店長胖虎可愛的腳印，故命名之，而用義大利文的原因在於義大利對狗狗們很友
善，是很歡迎寵物入內的國家。
店家位在永康區中山東路上，近南橫公路，看到有間裝潢行的招牌，下方還有一個上頭有
隻可愛鬥牛犬的招牌便是了。
胖虎既是店長，想當然爾處處可看見以他為主的各種裝飾唷！
店家裝潢走得是簡樸低調風，以石材及木材為重點，座位不多約二十個，提供ＷＩＦＩ與
插座，戶外則設有吸煙區。
順帶一提，店家提供餐點的時段有分，早上十點到下午兩點為早午餐，下午兩點到五點則
是提供下午茶，可別搞錯囉！
因為是寵物友善餐廳，所以店家也希望客人們遵守規定，避免因為一些不必要的狀況壞了
用餐的興致囉！
就座後，店家送上以胖虎作為封面的ＭＥＮＵ，裡面各種餐點琳瑯滿目，若真的不知道要
點什麼，也有人氣排行的公告可以參考，而每頁ＭＥＮＵ下方有每人低消一杯飲品的提醒
，早午餐分單點或加８０元升級套餐，套餐內容多了沙拉、濃湯二者擇一，以及飲料任選
。不過因為我們此次用餐是使用愛評網口碑券，省掉了不知該點什麼的困擾。
我們點的是蘑菇歐姆蛋，飲料則是原味拿鐵及榛果拿鐵（沒辦法，我與家父都是咖啡控）
。
順帶一提，開水及調味料得自行取用喔。調味料有辣椒醬、蕃茄醬、黃芥末、黑胡椒及鹽
巴。
點後餐後，會送上頗有中國風的餐巾，仔細瞧還可看到可愛的腳印及骨頭圖案。
送餐的速度相當快，加上份量也不少，所以兩人位桌面有點不夠放置所有餐點，只好加快
食用速度了。
首先送來的水果沙拉除了美生菜外，還用了不少種類的水果，有芭樂、火龍果、小蕃茄、
鳳梨、蘋果及蜜棗，份量十足！上頭淋上和風芝麻醬汁，基本上相當新鮮可口，鳳梨很甜
，有點感覺像罐頭鳳梨，而蘋果吃起來我們都覺得過於鬆軟，沒有想像中該有的脆度。
蘑菇歐姆蛋略焦的金黃色外表頗讓人食指大動，輕輕切開，裡頭的起司及蘑菇微微流出，
口感滑嫩，鹹淡適中，濃郁的起司著實引出我的食慾。
旁邊的配餐有少許果菜沙拉、蔬菜（馬鈴薯、玉米、豆子）起司軟法、藍莓醬。
起司軟法烤得相當酥脆，可以直接食用，也可以沾些藍莓醬配著吃。藍莓醬酸酸甜甜，隱
約看得到藍莓的原貌。
鬆餅外表為較深的咖啡色，與一般常見顏色不同，原來是因為店家不使用牛奶而是使用蜂
蜜及味醂（國文教學時間：醂，音ㄌㄢˇ）製作，有別於一般店家鬆餅多是奶香，腳印咖
啡的鬆餅帶著淡淡蜂蜜香，也因此不需再淋上蜂蜜，可搭配其他食材調味做更多元的變化
。口感部分算滿紮實的，不會太過鬆軟空虛。
旁邊白色的是微甜不膩的鮮奶油。我們的吃法是先塗上一層鮮奶油後再加上藍莓醬，相當
好吃，搭配熱熱的拿鐵更棒。
說到這個拿鐵真是好大一杯，而且滿到幾乎表面張力的極致，端起來喝時得小心翼翼不讓
它潑灑出來。
我喝的是原味拿鐵，不會苦澀，奶香味頗重，個人覺得相當滿意。
家父喝的則是榛果咖啡，我們都覺得榛果味相當明顯，家父很喜歡，然而我還是喜歡咖啡
原本的風味就是了。
整體來說，個人覺得算是平價的早午餐，也看得出店家十分用心在經營。
什麼？你說店長胖虎呢？怎麼沒有出現？
其實當天用餐時，店家告知我們胖虎前一晚都沒睡，所以一直在補眠，無法出來見客。原
本覺得有點失望的，沒想到後來胖虎還是出來接待客人了，他害羞的可愛模樣真的很討喜
，除此之外也有幸看到其他客人帶來自己的毛小孩與胖虎互動，總算是不虛此行了。