Dacci 打趣，法式廚房
地址：台南市東區林森路2段34號
電話：06-2006937
營業時間：9:00-21:30
網誌圖文版：http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/45853969
台南最近多了許多工業風餐廳，Dacci 打趣，法式廚房 就是其一，
餐點很有特色，不只早午餐，義大利麵、排餐等法式料理通通有。
Dacci 打趣 位在林森路上，長榮中學的對面。
整體雖為工業風格，但又有些法式鄉村元素，
採光很好，用餐環境非常舒適。
我通常不會帶相機去廁所，但是 Dacci 打趣 廁所裡的牆面設計太有趣，
忍不住回頭拿了相機再去拍，永遠不必擔心遇上衛生紙用完的窘境。
早午餐供應至下午四點，用餐兩小時為限，低消為$100。
點主餐可加$150升級為單人套餐，含濃湯及飲料，
若主餐價位高的話選擇升級雙人套餐較為划算，
第一次遇到非常清楚怎麼計算最划算的服務人員，
完全不用我多解釋，算法跟我一樣XD.
對自家餐點也非常瞭解，相當專業呀~
當日主廚例湯 $110
雙人套餐附的是當日主廚例湯，當天剛好剩下最後一碗紅酒櫻桃？！
再來的都是松露磨菇？！湯名有點特別有點長害我記不起來，
附上烤牛肉及手作洋芋，（不知道為什麼要強調手作）
單人套餐附的是玉米濃湯，只是就沒有附烤牛肉和洋芋。
三款濃湯味道都很不錯，烤牛肉也很好吃，
但唯一的共通點就是喝了會讓你洗腎，鹹到很誇張的地步="=，
到底是主廚失手還是真的餐點就是都要弄得很鹹呢？！
雙人套餐包含的凱薩沙拉，特別的是裡面有很多迷迭香，
不是弄得碎碎的而是整株這樣，沙拉也很不賴！
法式鄉村紙包當季燉菜鮮魚 $420
含開胃小點、麵包
鮮魚的部份當天為鮭魚，這條鮭魚油脂豐厚，
吃起來多汁鮮嫩，就是同樣一個字，鹹...
我很喜歡附的香料飯（可續），米飯很有口感，
而且一點都不鹹！！！越咬越香~
匈牙利鄉村紅酒燉牛肉 $320
牛肉帶軟筋，燉煮到極度鬆軟，大塊燉牛肉份量十足，
搭配好多蔬菜，食材裡用到糯米椒，我個人很喜歡這道！
覺得這道已經是所有菜色裡比較不鹹的，但家人吃了都說一樣很鹹...
主廚在法式鄉村燉肉燉菜的料理比起義大利麵更得我心~
布根地嫩煎白酒芥末燉雞排 $300
雞排嫩，皮煎得非常酥香，處理的很好，
只有有點鹹而沒有太鹹XD.
蒜香辣味小捲義大利麵 $280
四道主餐就屬我點的最不推薦zzz.
義大利麵條偏軟，醬汁我喜歡收乾一點的，
小捲的香氣沒出來，口感ㄌㄨㄣˇㄌㄨㄣˊ，
本身調味已經偏鹹了又加灑上的辣椒粉更鹹，蒜片很生，
對這道完全無愛，真是太哀傷了T^T.
原味拿鐵 $110
復刻甜橙可可 $140
Dacci 打趣 的可可非常棒！香醇濃郁適中，
甜橙帶香氣卻不甜膩，很是加分~
提拉米蘇 $100
餐點總額超過 $600會贈送一個甜點，（不含套餐金額）
選了提拉米蘇，雖為贈送卻可以任選甜點還真不錯，
質感非常綿密，酒香濃郁，與咖啡香層次明顯，
表現相當優秀的提拉米蘇，推薦必點！
回頭查了 Dacci 打趣 官網資料，發現原來主廚曾經任職台南的尼法，
後於法國當地餐廳工作，又再回到台灣，
但我不得不說，餐點實在好鹹阿~ 法國人都吃這麼鹹嗎QQ.
如果鹹度有所調整，會是一間值得再訪的好餐廳~