[食記][中西] 葡吉食品 台南伴手禮(試)

作者: lotuslin (佑)   2016-06-22 21:19:20
葡吉食品
官網:http://www.pujeigift.com/
地址:台南市北區成功路200號
電話:06-2263593
營業時間:7:30-21:00
網誌圖文版:http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/46319332
-本文為邀約體驗分享-
身為台南人,葡吉食品的麵包我可是從小吃到大,
但是這次要分享的不是我最愛的麵包,而是葡吉的伴手禮產品。
因為我現在不在台南工作,所以回家總會買點台南特產、伴手禮給同事,
這次端午連假,就帶了兩盒葡吉的雪花餅、夏威夷豆塔和高纖穀物,
三款各有千秋,禮盒上台南古蹟的圖案也很有特色。
因為從小買到大,非常清楚下午的葡吉根本就是戰場,
麵包一出爐,可是馬上就會被人潮一掃而空,
所以這天特地避開尖峰時段,用一大早十點前的時間來,
難得可以看到空蕩蕩的葡吉阿~
綜合伴手禮禮盒(6入)$225/雪花餅禮盒(10入)$250
夏威夷豆塔和日式高纖榖物可單獨禮盒購買,也有綜合版可選擇,
雪花餅一盒則是十入,每一個都是單獨包裝並打印保存日期在上頭。
另外最值得一提的就是這禮盒的設計了,
作為台南經典伴手禮,禮盒當然也要有台南的特色囉!
葡吉把台南的特色建築古蹟融合在禮盒,像是林百貨、台南測候所等等...
別具巧思,讓收禮的人一拿到就知道這是台南來的特產~
[圓滿] 日式高纖穀物
台灣米.蔓越莓.杏仁.夏威夷果粒.南瓜子
雖有日本米果的影子,
台灣廟會的爆米香才是我們的靈魂。
在多樣堅果、酸甜水果的助力下,
讓這款現代化的傳統餅,滿溢著香氣與口感,
圓形圓滿,平安又健康。
圓形飽滿的造型,代表著圓滿平安,
是小時候記憶中米香的口感,搭配多種堅果,
我一向喜歡米果類的零嘴,所以三款裏頭我最喜歡這個!
[豐盛] 帆船夏威夷豆
使用法國依思妮Isigny奶油、法國鐵塔無鹽發酵奶油、澳洲夏威夷豆
帆船造型、手工桿製的塔皮只有薄薄一層,
上面乘載著滿滿又大顆的夏威夷豆,
優質的奶香襯托出醇實的堅果芳香,
味蕾如此的豐收,就是最好的祝福。
塔皮酥香,甜度比我想像中還低,
嚴選夏威夷豆,奶香與豆香互相襯托,
喜歡夏威夷豆塔的人絕對不能錯過它~
[好靚] 雪花餅
法國依思妮Isigny無鹽發酵奶油、蛋白、蔓越莓、海藻糖
文學作品紅樓夢,就有關於「雪花餅」的描述,
浪漫的名稱,啟發我們在創作上的無限想像。
感謝天然蛋白的純淨質地,
淋在手工餅乾、蔓越莓,而能構成雪花般的美麗意像,
也勾勒出酥鬆如餅、Q軟扎實又如糖的口感;
至於頂級奶油,則貫穿了全體飽滿,香醇酸甜的美妙滋味。
雪花餅一咬下去讓我想到的是我小時候很愛的沙其瑪,
帶點黏像是軟糖QQ的口感,甜中則帶蔓越莓的酸,
又有點像是千層酥,層次豐富,這款特別受到同事喜歡呢!
葡吉的位置靠近赤崁樓,附近特色民宿、旅店越來越多,
來台南府城遊玩,多了葡吉的伴手禮可以選擇也很不錯~
作者: iamcnc   2016-06-22 21:53:00
身為台南人還沒吃過
作者: pilot1982 (173-72卻覺得瘦好多)   2016-06-22 22:23:00
夏威夷塔蠻好吃的
作者: licaj (麵龜)   2016-06-22 23:37:00
超愛葡吉!
作者: sarah810406 (suham)   2016-06-23 01:06:00
戚風蛋糕好吃
作者: sunnyfang (sunny)   2016-06-23 10:35:00
他們終於有官網了,希望能陸續加入蛋糕商品,好想網購他們的蛋糕捲啊。

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