餐廳名稱：涮乃葉日式涮涮鍋
地址：台南大遠百4樓
電話：06-2091292
營業時間：11：00-22：00
每人平均價位：368-458（服務費另計）
圖太多，縮網址縮到有點錯亂，可能有漏圖
網頁版應該比較好讀
http://goo.gl/908ti0
https://goo.gl/8Xs2sw
我實在不是個愛吃吃到飽的人(←騙人)，
但不得不說，涮乃葉我真的還挺喜歡的。
上週才吃過，今天又跑來吃一次(遮臉)。
不過，如果看倌們把文章快速下拉的話，
會發現我喜歡的好像不是火鍋本體。
好吧！雖然雷神索爾的主角不是洛基，
而且顯然洛基的粉絲比索爾多，
我還是應該要盡力彰顯一下主角威能。
主角─火鍋湯底登場
https://goo.gl/6ROI5Q
湯底有很多種類，不可變動的基本款─昆布高湯
和五選一的變換湯底，我只喝過健康番茄湯。
https://goo.gl/r0oSGs
昆布高湯和番茄湯都很標準，不是那種有顏色的水，
就是.........標準。
肉盤
點法有分三種：
https://goo.gl/0tkjiT
兩種豬肉
兩種豬肉+兩種牛肉
兩種豬肉+四種牛肉
然後又分平日中午時段跟平日晚餐時段+假日時段兩種價位。
第一次去有點錯亂。
B跟C的肉差別就是，
C多了安格斯黑毛梅花牛肉跟安格斯黑毛五花牛肉(好長的名字>”<)，
不過我的笨嘴吃不出來B跟C的差別，
只能確定兩個都沒有毛，大家可以放心吃。
所以我們第一次點C，第二次用餐就直接點B了。
https://goo.gl/XDku0E
https://goo.gl/buWBQI
肉吃完了，服務人員就會來問是否要再續肉盤，
雖然桌面上一大疊肉盤看起來就很壯觀，
但每盒肉盤都大約一口就吃完了，因為肉很薄(男生一口啦，我是大嘴，也是一口)，
所以我看每桌都會補個好幾回。
青菜Buffet
https://goo.gl/O5h1cO
它的青菜裝是放置在類似竹簍的容器，整個青菜區好似籠罩在煙霧繚繞的北海道雪地。
https://goo.gl/kqFUHf
再加上給客人裝盤用的容器是用木製器皿，似乎要營造出蔬菜新鮮好吃的感覺。
不過因為肉是吃到飽的，我看在夾菜的人就比較少。提醒大家記得多吃菜喔~~~~~
其實青菜種類還滿多的，相較於momo paradise，我個人比較喜歡涮乃葉這種自由夾菜法，?
momo paradise有時都要等好久才有人推車過來，我又不好意思一直請服務人員送菜過來，?
醬料跟澱粉區
https://goo.gl/SvOrPz
https://goo.gl/zE4WjS
醬料跟香料的種類不少，不過醬料我只吃辣的，所以大部分都沒試過。
我上次看其他人的部落格推薦他的奶香起士醬好吃，等我鼓起勇氣再去試試。
澱粉區我覺得倒是很值得介紹一下：
https://goo.gl/mjMpOj
他飯類有白飯和五目御飯(上圖是五目御飯，似乎了蛋絲)，旁邊有咖哩雞肉醬可依喜好添加
https://goo.gl/pDQTMb
而他的咖哩雞肉醬還挺不錯的。
我婆婆說她不喜歡吃咖哩，但她喜歡涮乃葉的咖哩醬。
熊哥則說咖哩味道挺像富農街的功夫咖哩，當然功夫咖哩更濃郁一些。
https://goo.gl/q78ZPZ
我個人覺得以吃到飽的等級來說是相當有誠意的附餐
另外，澱粉區還有烏龍拉麵、蛋黃拉麵、關廟拉麵跟關東細麵，
https://goo.gl/hRfAmM
太飽了，我都沒肚子吃了，所以口感味道什麼的都不清楚，抱歉！！
甜點區
終於寫到我的洛基了！！
https://goo.gl/2jOQgF
https://goo.gl/XulcrQ
甜點區裡的除了手做厥餅外，每一樣都好好吃喔(不好意思，我怕那種口感)
剛踏到甜點區真的不覺得怎樣，看起來都不怎麼好吃的樣子。
結果，除了厥餅我都覺得很棒(←甜點控)。
尤其是這台，
https://goo.gl/nYQxUr
https://goo.gl/y5npXq
他的霜淇淋真的很好吃，真的不輸外面賣霜淇淋的專賣店。
而且隨心所欲自己擠，想擠多少就擠多少............
你可以這樣吃(加森林莓果醬)
https://goo.gl/5v454p
也可以這樣吃(加米布丁)
https://goo.gl/SbXWjV
還能這樣吃(不是黑暗料理啦，是加紅豆紫米湯)
https://goo.gl/5RdrFZ
抹茶霜淇淋很合我的胃口，味道濃郁卻不過苦，也不會甜膩。
缺點就是有點太軟，一下子就融化了
如果喜歡甜一點的可以加香草霜淇淋中和一下就很棒棒了。
他的米布丁視覺上有點....嚇人，不過吃起來口感綿密，裡面還加了水果乾之類的。
清清爽爽很適合夏天。
紫米紅豆是熱的，我異想天開加在霜淇淋上，意外的蹦出冰火重天雙重好滋味。
一邊熱一邊冰，讓我太歡喜啦~~~~~~~~~~~
整餐吃下來我都快被霜淇淋撐死了！！
另外還有冰沙跟熱飲，熱飲我們都沒碰。
熊哥說檸檬冰沙太酸，櫻花荔枝醋冰沙味道有點怪怪的，多了一味，要加點水比較好喝....
整體來說，我是很喜歡這一餐的，雖然蛋白質食物沒有海鮮類的食材，肉盤這樣吃下來總是
我自己是覺得附餐勝過火鍋，不過同行的人覺得火鍋也很好吃。
或許有些人會覺得CP值不高，畢竟也沒有海鮮跟水果等其他吃到飽火鍋店會有的附餐種類。
不過店家要營造的日式、健康風格是很明顯的，想要"飽"餐一頓又想要享受比較舒適的用餐
涮乃葉倒是個不錯的選擇，特別是如果你也跟我一樣喜歡他的霜淇淋，
可以把他當成霜淇淋吃到飽附餐是火鍋。
對了，地址在台南大遠百的4樓，古拉爵對面，
搭電梯或手扶梯過去會經過滿滿的內衣內褲的那層樓。