[食記][中西] 好客CaVa 康樂街法式雞蛋仔

作者: an765433 (PPDOG)   2016-11-25 17:05:16
[台南]中西區 好客CaVa
康樂街=貨櫃一條街 散步新甜食 布列塔尼蛋餅/法式蛋糕變成雞蛋仔拉~
有圖好讀網址 https://goo.gl/91If5u
餐廳名稱:好客CaVa
消費時間:2016年/11月
地址:台南市中西區康樂街407號
電話:0963 842 754 訂購請洽line專線
營業時間:0800~1800 (售完為止)
公休日-不定休 (請洽店家臉書)
平均價位:50~90
推薦餐點:巧克力雞蛋仔(好愛巧克力阿
台南近期最紅的景點
應該就是新聞報導的貨櫃一條街
其實就是在海安路二段旁邊的康樂街
除了三家具有特色的貨櫃小店
「彩虹咖啡」、「璦薇兒」、「DayDrink」和「鳳滷味」
今天要介紹在他們對面新開的小餐車
很有趣的法式雞蛋仔
布列塔尼傳統蛋餅換個樣子呈現呦
康樂街貨櫃小店對面的轉角
新開了一家藍白小攤販
這家店滿有趣的
可以看到一位外國人出沒在這裡
原來好客CaVa是一個年輕正妹開的小餐車
而這個來自法國的傳統點心
是一段美麗的愛情故事
好客的正妹老闆的媽咪在今年跟來自法國-布列塔尼的米薛爾結婚了
在與正妹的母親大人聊天時
真的被他們的愛情故事感動
真愛值得等待 如同他們在這人生一大半時間過去才等到對方
那個對的人出現
這款法式雞蛋仔其實源自法國布列塔尼的雞蛋薄餅
在國外是做成像薄餅蛋餅的甜點
正妹老闆自己研發成台灣人愛吃的口感跟味道
用雞蛋仔的樣子呈現
由於餐點都是現點現做
不妨可以在等候的時間
跟旁邊美髮店的老闆娘聊天
(就是好客正妹的媽媽拉~~~~~
可以聽聽他們的幸福愛情故事喔!!!!
菜單
店家的食材保證天然 沒有添加香精等可怕的東西
麵粉 牛奶 雞蛋 奶油
基底就是以布列塔尼薄餅的黃金比例下去做成雞蛋仔的樣子
下午茶套餐就是 (原味雞蛋仔+絲襪奶茶) $90
左邊是抹茶口味$55 (跟路人借來拍的) 右邊是原味 $50
原味就是單純的奶香跟雞蛋香氣
他們家的口感吃起來跟香港雞蛋仔完全不同喔
港式雞蛋仔吃起來比較像吃餅乾那樣
酥脆路線 圓圓的雞蛋比較鬆軟空虛些
但是好客的法式雞蛋仔
就彌補了平常吃雞蛋仔的空虛 寂寞 覺得餓的感覺
每一口都是扎實的蛋糕QQ的口感
因為不加發粉
所以整份真的是沉甸甸的雞蛋仔喔!!!!
很有分量跟飽足感(灑花
正妹老闆特製綜合版
有沒有跟我一樣愛吃巧克力的!!!!!
一定要試試看這巧克力口味外加OREO巧克力
巧克力沒有想像中的甜膩
配上外層 卡滋 卡滋的餅皮
很香 很-好-吃(好幸福唷~~~~
私心很愛是第一名的口味
總結
好客CaVa
康樂貨櫃街內的散步甜食
銅板價格可以吃得飽飽又甜甜
邊走邊吃 邊玩邊享用
推薦給來台南康樂街玩樂 又想吃點什麼特別甜點的你唷
作者: shaddock608 (shan)   2016-11-26 02:14:00
這間好吃!
作者: loverofan (Tommaso)   2016-11-26 15:31:00
濃郁雞蛋香,大推~~

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