作者:
sdc845 2017-04-06 18:55:45餐廳名稱：老鄧牛肉麵
地址：台南市南區大成路一段79號
電話：06-2645435
營業時間：11:00-21:00
每人平均價位：$150
圖文網誌版:http://sdc845.pixnet.net/blog/post/65312947
以下純貼網誌心得~~
口味是很主觀的感受 僅供大家參考參考
所有肉類當中我最愛吃的就是牛肉了
相關產品我也都蠻愛吃的,牛肉湯.牛肉麵.牛排.牛肉乾阿等等的
今天要來吃的就是~~有５１年歷史的老鄧牛肉麵
牛肉麵這食物雖然愛吃但基於價格其實也是久久吃一次而已
http://imgur.com/a/NVvgs
▲不免俗地先來張菜單
http://imgur.com/a/NVvgs
▲店內都是石桌椅
http://imgur.com/a/6GWtG
▲店內一角(滷味和小菜區)
http://imgur.com/a/GIzJ5
▲滷味區
這家店的滷味價格似乎很可怕
PS.~網友分享,滷味絕對要問清楚價格,不然可能結帳時會呈現搥心肝的狀態喔
所以我們一盤滷味都沒點,連小菜也沒點
單點牛肉麵
http://imgur.com/a/VAsEG
▲桌上有附一碗很大碗的酸菜(無限量供應)
http://imgur.com/a/gXIf5
▲辣油
我本身不吃辣,但有淺嚐,蠻香的是不會讓人辣到受不了或舌頭麻的程度
http://imgur.com/a/c7yCA
▲牛肉麵$150
牛肉估算一下約有6塊肉(約4塊瘦肉2塊半筋半肉)
牛肉大多給的是較瘦肉型的,但也都蠻大塊的
http://imgur.com/a/oNvvD
瘦肉咬起來口口都扎扎實實的(但其實有幾口我是覺得柴
但接下來吃到半筋半肉的,不誇張
不知道說了幾次好好吃! 半筋半肉真的真的好好吃阿
帶筋的牛肉滷得很軟嫩,很軟咬起來很嫩很嫩
6塊中給了2塊半筋半肉的
瘦肉吃起來比較柴
牛肉湯喝起來我覺得有一點小辣小辣的,但可以接受
屬於重口味型(我覺得有一點點鹹,但完全無腥味!
http://imgur.com/a/7JONB
也因湯頭重,麵單吃起來也是很夠味!
一碗的份量蠻多的,男生吃一碗應該也是會飽喔~
完食
結論：真心認為值得嘗試半筋半肉牛肉麵
好像就是菜單上的純原汁牛筋麵
希望可以便宜一點啊!! 覺得太貴啦
BTW,店旁有警察新村彩繪牆,吃飽可以去走走喔!
餐廳資訊
Facebook:https://www.facebook.com/laodeng.tw/
地址: 台南市南區大成路一段79號
電話:06-2645435
營業時間: 11:00-21:00
停車資訊:店旁和彩繪牆前都有空地方便停車,路邊位子也蠻好找的! 開車找停車位應該不
是難事~
作者:
ck6a83 (河馬-西波)
2017-04-06 19:08:00滷味價格真的恐怖
作者:
cin2 (我是熊)
2017-04-06 19:08:00一次店
作者:
gutsgo (鋒炮炸裂!!)
2017-04-06 19:11:00一次店，魯味超貴！
作者:
oxx369 (koe)
2017-04-06 19:14:00上次三個人 三碗牛肉麵加滷味快800...
作者: slink93 (要有銅鋰鋅) 2017-04-06 19:19:00
東西是還不錯，但現在態度很科科
作者:
saedn (~自掛東南枝~)
2017-04-06 19:23:00我沒飽過耶 (遮臉 感覺其他麵店比較好吃!!
之前去吃隔壁桌的點了兩碗牛肉麵和一盤牛筋，一千都不夠ㄋ
作者: Notung (whatever) 2017-04-06 20:06:00
牛筋的價格很恐怖但是真的滷得很軟
作者:
mdptt (pandora)
2017-04-06 20:12:00很雷
作者: seraphic298 (seraphic298) 2017-04-06 20:15:00
這間已經是本版大雷店的
作者:
taidy (我家有個好動寶寶..^^)
2017-04-06 20:25:00也不算雷店吧..人家東西有他的品質 就是貴 吃不吃得起而已
作者:
jameshcm (億載金城‧武)
2017-04-06 20:40:00作者: L521127 2017-04-06 20:44:00
一次店
作者:
ava0810 (剁手指女王)
2017-04-06 20:50:00一次店+1
作者:
fenlan01 (fenlan0101)
2017-04-06 20:56:00打死我都不會再去
作者:
tackcalb (tackcalb)
2017-04-06 21:08:00好吃，不過漲價了。
上次2個人吃了810，老闆還說算你800就好..........~"~牛筋300、大腸頭200
因為老闆對於食材的處理花了很多心思。一塊牛肉挑掉了很多有腥味的地方。想省點的，就單純吃牛肉麵就好。牛肉麵價格在以前一個便當40的時代就已經破百了…
作者:
jiern (jiern)
2017-04-06 21:46:00稱不上好吃 台南市賣的牛肉麵能稱上好吃 超稀少
作者:
qwe0902 (別回我水球拉)
2017-04-06 21:52:00認同樓上
作者:
minie42 (荒謬諷刺卻溫柔)
2017-04-06 22:01:00湯都是沙茶粉的味道...
清淡：桃花源，重口味：頡寶、上好吃，你可以試試 個人覺得還不錯
作者:
flyawayme (what the fuck)
2017-04-06 23:26:00他不錯阿，以台南的牛肉麵市場算好吃的，只要不夾牛筋XD
作者:
xoxxo (xoxxo)
2017-04-06 23:43:00好吃 說一次店的 應該是收入不高吧
作者:
cyp001 (醫生叔叔)
2017-04-07 00:12:00麵好吃啊 但是記得不要吃魯味...
作者:
ooxx387 (Duncan)
2017-04-07 00:42:00味道跟以前眷村內不一樣 已很久沒買了
真的很可怕 前幾年跟爸爸去吃 兩碗麵加上一些滷菜七百多塊....
作者:
bribe8911 (Desperado)
2017-04-07 01:48:00這家不就是潘仔指定牛肉麵嗎？
作者:
howmma (penguinking)
2017-04-07 03:27:00一次店…
作者: kktim 2017-04-07 06:03:00
覺得不錯吃，滷味不敢碰
作者:
shiou01 (aslanWang)
2017-04-07 06:13:00台南人的一次店，遊客自求多福。
作者:
aa0241 (喜愛旅行)
2017-04-07 06:53:00不好吃又貴，牛肉麵很像罐頭
作者:
wsx40216 (wsx40216)
2017-04-07 11:11:00其實還不錯吃啊，只是牛肉麵今年好像漲了，印象之前130左右
作者:
ddg00000 (RedHot)
2017-04-07 11:44:00可以點乾麵，滷味就牛的部位不要點
作者:
skes5566 (台南丸刃太)
2017-04-07 12:54:00吃過一次就不會想再吃了
作者:
QQCL (Summer)
2017-04-07 14:52:00牛筋真的好吃，但是貴……
作者: sinsia (α<0.05) 2017-04-07 15:26:00
粗麵 就好了
作者: cafecar 2017-04-07 17:14:00
吃過一次就..
牛肉麵很像部隊牛肉罐頭的味道............@_@
上次女友說要吃走進去看見酸菜沒了也沒補，價目表的價格也出乎意料的高，衛生環境普普，就默默走了出來。