（中央社記者楊思瑞台南20日電）台南市政府農業局輔導台南市休閒農業發展協會，運用
鮮乳、鵝油等畜產副產品開發手工皂，今天舉辦發表活動，並從10月起推出6場手工皂DIY
課程，讓民眾報名參加。
台南市政府農業局畜產科長周志勳表示，畜產手工皂研發理念是以天然畜產原料製作，減
少化學物料添加，避免對環境破壞的畜產生態永續概念出發。選用柳營鮮乳、下營鵝油、
官田鴨莊鴨蛋、羊乳及豬油等在地畜產品加以研發。
周志勳指出，首次開發的「六畜手工皂」共有6款皂款。後續還將輔導業者以鵝油為基底
，並融合後壁稻米、麻豆文旦等在地農產品，開發其他不同皂款，提供消費者更多元的選
擇。
他說，今年除了結合市府觀光旅遊局舉辦的關子嶺溫泉美食節，加強推廣畜產手工皂之外
，10月至11月在德元埤荷蘭村的荷冰友鮮果冰館規劃6場次手工皂DIY課程，盼讓更多民眾
了解這項具在地特色的產品。
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