※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Q35mjda ]
作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 台南北區 新葡吉喜餅蛋糕&葡吉麵包店
時間: Wed Nov 15 23:24:26 2017
餐廳名稱：新葡吉喜餅蛋糕&葡吉麵包店
消費時間：2017年/11月
地址:台南市北區成功路253號/成功路200號(麵包店面)
電話:06-2276999/2263593
營業時間:16:00~22:00
部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45377577
起初會來買這間店家是因為要慶祝生日的關係，所以就訂了店家的蛋糕，且店家蛋糕和麵
包是分處不同店面的。之後在上網搜尋後才知道這間麵包店的能耐是如此之大，剛出爐麵
包沒多久就會被一掃而光，難怪我們下午5點多去的時候，架上已經空空如也，剩下些保
存期限久的產品，只好先拿了蛋糕擇日再訪，所以接下來店家的蛋糕和麵包都會一併提起
，是分幾次去光顧後才得到的成果。
巧克力水果芋泥蛋糕，這是親自去店面客訂的蛋糕，從蛋糕外層到裡面夾心都可以讓客人
自己選擇，所以依據我們喜愛的口味下去挑選後就出現了這款看起來很精緻可口的蛋糕了
。首先外層蛋糕面用了不少類型的巧克力，有塊狀、片狀和液狀的，且每個都是屬於苦甜
滋味，讓人吃起來不會過於膩口。而上層放置的核桃口感酥脆不油，還蠻好吃，然後蛋糕
體嚐起來有點濕潤，夾心的水蜜桃和芋泥也好吃到不要不要的，只是芋泥味道都被巧克力
給掩蓋過去，但這會讓喜歡巧克力的人大大滿意，害我們一開始就先吃掉一大半了，整個
飽到不行。
接下來介紹的是麵包的部分，由於店家第一批出爐時間是中午12點，所以必須要搶個適當
時間到訪，以免很快銷售一空。然而我們是1點左右來的，還有不少麵包可以挑選，且店
家的招牌羅宋麵包要等到下午2點後才會出爐，看來要多跑幾趟才能吃到自己想要吃的了。
起司雞肉堡，雖然名稱有個堡字，但還是半塊形狀體而已，可是吃起來紮實感很夠。出乎
預料的是上面起司竟然是甜的，且非常不膩口，讓我們眼睛為之一亮。而麵包中心夾雜著
不少雞肉塊，鹹度適宜不乾柴，很好吃，可以列入必買品項之一。
奶露麵包，接下來聽聞是店家招牌產品之一的奶露麵包。這麵包上頭我原本以為是糖霜，
但灑的竟然是奶粉，有點奇妙。然後麵包紮實感一樣足夠，讓我的口水都分泌不及就被吸
光了。而中心奶露部分非常甜，且奶水味道頗重，是款奶到爆的卡士達，可是因為太甜讓
我吃起來負擔有點重，這個還是因人而異吧。
蔓越莓乳酪，麵包體口感跟前兩款如出一轍，就是紮實的代表。另外上面撒的粉末不是糖
霜也不是奶粉，吃起來沒什麼味道，可能裝飾用的吧。且乳酪和蔓越莓清晰可見，但量少
無感，吃到麵包體的機會比較多，說到這個台南有間入會費超貴的梵印麵包，其相同類型
的產品就好吃許多。
羅宋麵包，這是等店家開爐時間到特地跑過去買的，且買招牌羅宋的客人非常多，一次就
買好幾個，需要排隊等候才能買到。而這個羅宋一邊頗有酥度，可以掰開來品嘗到脆口感
，然後整個香甜紮實，且略油的特點無法避免，這是愛吃羅宋的人都知道，我是覺得比高
雄方師傅的好吃一些，油脂感也沒這麼重。
小帥哥，很特別的麵包名，形狀大小是兩口吞的份量，一個10元，外層是紮實厚彈的口感
，裡頭則充滿了我愛吃的肉鬆，普通但美味。
巧克力麵包，忘記麵包名稱了就瞎掰一個來頂替，整個麵包都充斥著巧克力香甜味，且裡
頭內餡有微微的爆漿苦甜巧克力，雖然不多但還是讓這麵包變得有深度，不甜膩又好吃。
葡萄乾奶酪，不確定是否叫這個名字，但第一次吃我們就喜歡上它的口味了。兩片厚酥的
餅乾中間夾雜著大顆葡萄乾和奶酪，葡萄乾非常突出，每一口都能咬的到。然後有酒味的
醃漬味道，推薦可以買來嚐鮮看看，而這個是放在店家冰箱裡的，可以選完麵包再去拿就
好。