[食記][中西] 鰻魚每天現抓 現點現烤 城前料理亭

作者: dong1104 (東蛙)   2018-03-06 13:43:54
餐廳名稱:城前料理亭
地址:台南市中西區康樂街19號
電話:06-222-4598
營業時間:11:00~14:30;17:30~21:30
公休:星期一
每人平均價位:150~500
好讀圖文版:http://dong1104.pixnet.net/blog/post/45711327
這間位於台南中西區康樂街上的城前料理亭,是一間相當推薦的台南中西區日本料理
城前料理亭的特色是現點現烤鰻魚丼以及日本進口的各式海鮮,當天點的是午間限定套餐
其中相當推薦的是炙燒鮭鰻丼,可以一次吃到炙燒鮭魚生魚片和蒲燒饅魚兩種美味
各位朋友如果想找台南中西區日本料理或是台南鰻魚料理餐廳的話,真的很推薦這間城前料理亭唷!
城前料理亭的位置就在台南中西區康樂街與保安路交叉口,附近還滿多汽車停車格的
城前料理亭旁邊有一間「城前 鮨 sushi」,是同一個老闆開的,以無菜單料理為主,各位朋友不要跑錯了
城前料理亭主打的是炭燒活鰻,有白燒和蒲燒二種
這裡是外帶點餐處
外帶菜單
城前料理亭的店內用餐環境
當天我們是中午一開店就到了,但是再晚一點幾乎是坐滿滿的
城前料理亭的菜單,有正反二面
正面是午間限定套餐,套餐除了主餐之外,還有沙拉、小菜、玉子燒、漬物、湯品和水果
另外還有飲品和酒品
背面有一品料理、剌身丼、沙拉小品、炒的料理、手卷、烤的料理和湯品
除了店內菜單之外,牆上還有當季最新菜色,上面的海鮮都是日本進口海鮮
清炒甜菠菜(120元)
吃起來脆脆的,跟一般吃到的菠菜不一樣,吃起來還真是好吃
鰈魚鰭邊炙燒壽司(160/2貫)
入口即化的比目魚鰭邊,那豐富的油脂真是迷人
土魠魚炒飯(160元)
這裡的炒飯還真是不錯,飯是粒粒分明,吃起來有點像是鹹魚炒飯,土魠魚肉給與了適當的鹹味
因為鰻魚是現點現烤,所以需要多一些些等候時間
進來城前料理亭大約十來分鐘,客人就一直進來用餐,一下子就快客滿了
禪風茶壺湯(100元)
茶壺湯其實就是土瓶蒸,喝起來味道清爽,茶壺裡面還有香菇、雞肉和蛤蜊可以享用
炙燒鮭魚丼(480元)
城前料理亭的午間限定套餐看起來真的超級豐盛的,除了主餐丼飯之外,還有炸物、湯品、水果、沙拉和小菜
炸銀魚,但是麵衣有點厚
小菜、泡菜和沙拉
鮭魚豆腐味噌湯,料還滿多的
炙燒鮭鰻丼看起來真的是超級美味的,白飯上面舖了滿滿的炙燒鮭魚生魚片,蒲燒鰻魚只有一片
炙燒鮭魚生魚片口感軟嫩,而且份量也滿多片的
蒲燒鰻魚片的口感不是軟嫩的那種,口感比較紮實,味道很香
活鰻魚白燒(380元)
除了白燒鰻魚之外,還有小菜、山葵和柚子胡椒
白燒鰻魚的口感是脆脆的,上面灑了一些調味粉,吃起來滋味還真是不錯呀!
作者: mutaizen (只知)   2018-03-06 16:10:00
注重力被好多真的真是吸引走了意

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com