[食記][北區] 西羅殿牛肉湯

作者: larle (岌岌可危)   2018-03-09 23:18:52
餐廳名稱:西羅殿牛肉湯
消費時間:2018年/3月
地址:台南市北區公園南路98號
電話:06-2294056
營業時間:05:00-13:00, 週二公休
圖文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2018/03/blog-post_52.html
在台南最後一天的早餐探險,一時猶豫該訪牛肉湯、鹹粥、小
卷米粉或是其它。掙扎許久後,終究還是來到公園南路上的西羅殿
牛肉湯。
  店家除牛肉湯外,其實還有其它湯品、熱炒及炒飯等,礙於一
個人戰力有限,還是先以牛肉湯和肉燥飯為主。牛肉湯小碗一百一
十元,附一碗白飯或肉燥飯,選了後者。
  牛肉湯一上桌便趕緊把牛肉先撈起,以免浸泡太久而過老。牛
肉新鮮,紮實帶軟彈而無脆度。湯頭鮮順爽口,挺耐喝。牛肉可沾
醬料,個人還是偏好吃湯頭原味。
  肉燥飯肥肉份量單薄些,肥肉無膩,醬汁偏重醬油鹹,油脂香
氣稍缺。
  很好奇何以叫西羅殿,因為對面的寺廟並非此名。查詢資料似
乎真有西羅殿這座寺廟,不知究竟在何方(該不會就在身後吧!)
延伸閱讀:
台南中西區.石精臼牛肉湯
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/04/blog-post_18.html
作者: heavenwhite (Honey Evelyn)   2018-03-09 23:31:00
一定要點炒高麗菜,只是你幹嘛講出來啦
作者: ento   2018-03-09 23:31:00
請低調 幹嘛說出來西羅殿是大廟 建議可以查一下
作者: SoLaYo (唏噓)   2018-03-09 23:38:00
好像之前是在西羅殿那邊賣的 後來換到現址吧?
作者: VTqueen (大冰紅)   2018-03-10 00:14:00
強力椒必備款
作者: lxy8651 (McLarenR)   2018-03-10 00:42:00
吃什麼西羅殿,去吃六千啦! (等等起床西羅殿見了xD
作者: larle (岌岌可危)   2018-03-10 07:00:00
感謝以上的解惑和資訊啦^^
作者: btaro (千山我獨行)   2018-03-10 07:18:00
喜歡他的芥藍牛肉
作者: n1116 (暱稱幹嘛用的)   2018-03-10 07:28:00
只推六千
作者: jerv46825   2018-03-10 07:28:00
低調
作者: DownGrade (Nothing)   2018-03-10 08:34:00
西羅殿不行啦 不要去
作者: chihow   2018-03-10 08:52:00
還好 六千比較好吃
作者: UltraRaRa (葉大俠)   2018-03-10 08:56:00
六千好吃
作者: darkarea (闇域)   2018-03-10 12:21:00
六千說第二,沒人敢喊第一
作者: TIMPIGTIM (膀胱)   2018-03-10 13:02:00
每次都有你這種人
作者: HloveDahyun (夕張包裝工)   2018-03-10 14:05:00
低調
作者: dlevel (府城中西里菜)   2018-03-10 16:41:00
台南板友心機越來越重了
作者: ming729 (Brutus)   2018-03-10 19:38:00
低調謝謝
作者: appleuuu (控白妹)   2018-03-10 23:37:00
六千就好吃惹
作者: STARKUO (億載金城武)   2018-03-11 00:12:00
l大有機會可以去善化牛墟吃258,真的讚!

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