[台南]中西區 子曰癡麪
文青麵館 子曰癡麪(內有新址、菜單)特色麵店小吃推薦
有圖好讀網址 https://pboss.tw/noodle-fanatics/
餐廳名稱：子曰癡麪
消費時間：2018年/05月
地址:台南市中西區信義街63號
營業時間：1130~1400 ; 1700~2030（假日中間不休息）
公休日：星期二
子曰癡麫從在尊王路開始營業就很快去寫過
記得當時很快又再度二訪
但後期因為人開始變多
就比較少去吃了
而這次！他們終於搬家了
雖然搬到離家更遠的信義街
但新家的用餐環境真的更舒適不少
在金華路上看到這個牌樓（圖下）轉進去就是了～
推開門就是以往的簡白文青風格
回顧當初一訪文章 https://pboss.tw/2016-12-18-291/
座位多了非常多
而且也有冷氣了～
這下吃湯麵終於不會流汗了
吃辣的朋友記得來嘗試他們家的辣椒喔～網友都滿推的！
菜單
新菜單的品項減少不少
價格來說也稍微調漲
但多了套餐的模式
＋$50 小菜、湯品、飲料 可以任選二
當天是選擇燙青菜跟山海聽濤湯（純湯沒有料的）
本來期待思思念念的山海聽濤湯品
真的份量略少
（湯控是我啊啊啊～～～
（如果之後山海聽濤可以單點一定毫不猶豫地選它
海陸拌麵＄100
豬肉、花枝拌乾麵
肉品依舊出色好吃
麵條是記憶中的Q彈
豬小排湯麵＄110
猜這應該是當初的豚骨麵升級版
選用肋骨小排部分
湯頭上有點偏向肉骨茶的味道
開心的是肉變多了～
不過裡頭就沒有蔬菜囉（精華都在湯裡拉～
總結
子曰癡麫
升級後的用餐環境真的更舒服
雖然價格也相對提升
但還是會列入喜歡的湯麵清單中
份量上對男生來說可能相對嫌少
當天是真的吃滿飽的拉（女孩們應該嘟嘟好
總之還是很喜歡他們家的湯頭跟麵條