[新聞] 不被尊重!台南拉麵店超霸氣 「請不要來

作者: blueadam193   2018-08-17 20:37:43
不被尊重!台南拉麵店超霸氣 「請不要來了」
2018/08/17 11:54 蘋果日報即時新聞
開店、創業需要熱忱,但若客人不尊重店家,店家也有選擇可客人的權利!台南一間拉麵
店,開店2年多,卻被無理的客人打敗,老闆娘崩潰躲廁所大哭後,店家決定硬起來,寫
下近600字的長文訴心情,並呼籲某些特殊客人「請你們不要來了!」
店家認為,拉麵就是要趁熱吃,才能感受到拉麵的口感,店內沒規定用餐時間,就是希望
客人能好好品嘗一碗拉麵,但近期卻發現變調了。
店家發現,某些「特殊客人」上桌了不動筷擺著好看,或著一直滑手機看影片打遊戲,也
有「一直」聊天講話、談情說愛者。他並舉例,「餐點上桌,就一直聊天,聊到比他們晚
上桌的所有客人都吃完了,還在聊。已經用完餐,還是坐在位子上聊天,不會讓座給在外
等待的客人。餐點上桌,竟然有出去抽煙和買飲料,占著位子不用餐。」「這不僅是對我
的料理不尊重,也是對外面等待的客人不尊重。」
店家不諱言表示,「我今天開店的確是想賺錢,但對於以上那些特殊客人我真的不歡迎,
如果還是繼續這樣的用餐態度,請你們以後不要來了。我知道現在說出這番話,往後生意
或許會受影響,但也沒關係,因為我只想把拉麵留給真正喜愛我們的客人。」
這樣的說法,受粉絲支持,「支持!既然已經吃完了為何不離開讓外頭想吃的人盡早能吃
到,若你們也是正在外面等待的人勢必也想快點輪到自己不是嗎....」、「辛苦了,真的
很喜歡闆娘還有老闆的料理,真的覺得闆娘抓的時間是很準確了!! 真心佩服,奧客退
散!不要佔我們的位置。」(即時新聞中心/綜合報導)
店家《臉書》全文如下:
《店主發言》
我開店兩年多了,
很感謝大家長期的支持。
但最近多了很多「特殊客人」,
讓我們家老闆娘今天中午營業時突然崩潰躲廁所大哭。
我必須正視這個問題。
她告訴我,
每個客人都會問她
「要等多久?」「為什麼要這麼久?」
為了讓客人有個心理準備,
她會報正確率90%以上的等待時間給客人,
讓客人較爲輕鬆不用在現場久候。
「輪到我了嗎?」「到底還要多久?」
時間還沒到就一直催催催的一堆。
不然就是真正進到店內的客人根本不是想好好吃拉麵的。
再來就是說店家趕客人催客人不尊重客人。
我們店不想限制用餐時間,
是希望客人能夠「好好品嚐」一碗拉麵,
拉麵本來就是該趁熱吃的料理,
有部分的特殊客人上桌了不動筷擺著好看、
有部分的特殊客人「一直」滑手機看影片打遊戲、
有部分的特殊客人「一直」聊天講話談情說愛......等等許多。
例如拿今天的狀況來說好了,
(1)餐點上桌,就一直聊天,聊到比他們晚上桌的所有客人都吃完了,還在聊。
(2)已經用完餐,還是坐在位子上聊天,不會讓座給在外等待的客人。
(3)餐點上桌,竟然有出去抽煙和買飲料,占著位子不用餐。
這不僅是對我的料理不尊重,
也是對外面等待的客人不尊重。
最後,我想表達的是,
我今天開店的確是想賺錢,
但對於以上那些特殊客人我真的不歡迎,
如果還是繼續這樣的用餐態度,
請你們以後不要來了。
我知道現在說出這番話,
往後生意或許會受影響,但也沒關係,
因為我只想把拉麵留給真正喜愛我們的客人。
謝謝大家耐心的看完這篇,
未來還請大家多多指教。
https://tw.news.appledaily.com/new/realtime/20180817/1412678/
作者: ymca0135 (土匪)   2018-08-18 12:35:00
發一堆空白箭頭,這種人一定是奧客
作者: teemochuchu (teemoya)   2018-08-18 12:56:00
20分鐘就趕人 當然會被客人幹譙啊
作者: heibe (在屋頂唱著你的歌)   2018-08-18 12:35:00
其實洗得很成功喔!史帝芬週,你到底是眼睛不好、還是閱讀能力不好??加油喔!
作者: chong17 (ken)   2018-08-18 12:25:00
max13124你一定常當奧客,當然對用餐規則不爽啊!沒關係,你繼續當你的奧客 笑死!
作者: abin0818 (佛心熊)   2018-08-18 12:34:00
chong大,別那麼專業好嗎? 哈哈哈哈
作者: j12358962 (老魏)   2018-08-18 12:21:00
$=尊重
作者: sian516 (sian)   2018-08-18 12:08:00
去你的KTV唱歌好嗎 科科
作者: max13124 (xlarge)   2018-08-18 12:07:00
道貌岸然 黑人問號
作者: abin0818 (佛心熊)   2018-08-18 12:05:00
想賺錢不想做功德就遊戲規則寫清楚,顧客只要在你遊戲規則內走不損害店家權益,你管顧客要幹嘛膩,就算不吃也是他的自由,住海邊膩!規則時間寫了,時間到了,要轟要趕都隨你,不訂時間來上網靠夭討拍才這心態才要不得~認真發現道貌岸然的傢伙真的蠻多的,嘖!
作者: SeTeVen   2018-08-18 11:55:00
嘻嘻,幫警察洗地洗失敗的說人玻璃心
作者: max13124 (xlarge)   2018-08-18 12:03:00
某17頗呵懂得人就懂 不懂的人將破嘴還是不懂
作者: jiern (jiern)   2018-08-18 11:49:00
像以前豚骨家(現在改名換地點叫寶來軒)剛開始店內位置少常爆滿 但服務態度好 沒因生意好開始挑戰客人 店內相關遊戲規則也先寫清楚 雖沒再去 但這種經營態度值得其他店家學習
作者: pingusister (企鵝出版社)   2018-08-18 11:44:00
就規定用餐時間比較好吧,要華人自律也太天真了。而且已經發生這麼多次雙方都不愉快的事件,店家還要一廂情願期待什麼?只是留更多話柄給人家戰。
作者: rinatwo (無)   2018-08-18 11:37:00
天啊 竟然有人真的會相信限量會一直保持固定量
作者: jiern (jiern)   2018-08-18 11:37:00
不懂就別裝懂 每日同樣販售量 翻桌率越高 相對營業時間短
作者: peanuts8566 (Rycbar1.2.3! )   2018-08-18 11:36:00
離餐時間來客數會降,所以總量固定用餐時間的翻桌率影響反而更大阿~
作者: fox0727   2018-08-18 11:33:00
總量固定,總營業額就是固定,翻桌率影響真的不大好嗎
作者: jameshcm (億載金城‧武)   2018-08-18 11:28:00
把椅子收掉,大家都站著吃,相信翻桌率(物理)一定提高!
作者: peanuts8566 (Rycbar1.2.3! )   2018-08-18 11:27:00
能配合阿!不寫出來客人犯了店家潛規則再罵客人也很怪
作者: jiern (jiern)   2018-08-18 11:27:00
請不要直接挑戰vm兄 謝謝https://i.imgur.com/txHLPLS.png
作者: peanuts8566 (Rycbar1.2.3! )   2018-08-18 11:26:00
每間店的經營策略不一樣,先把自家規則寫出來,客人才
作者: rinatwo (無)   2018-08-18 11:26:00
拿完售在嘴翻桌率的 眼界真的蠻小的
作者: peanuts8566 (Rycbar1.2.3! )   2018-08-18 11:25:00
限量也是有"用餐時間"翻桌率的問題....
作者: rinatwo (無)   2018-08-18 11:25:00
你知道鼎泰豐最高紀錄翻桌20次 人家還是在意翻桌率阿
作者: fox0727   2018-08-18 11:17:00
很多人就是要規則訂好訂滿才願意配合,做人互相有這麼難嗎,去了五~六趟還真沒被趕過想聊天,你可以邊吃邊聊,店家針對的也只是厭惡吃完不走或者完全不用餐的客人說翻桌率真的笑了,這種狀態下可以每日限量天天完售是有啥好講翻桌率,質疑翻桌率的大大真的有去過嗎
作者: hoick   2018-08-18 11:07:00
人多的這種餐廳店家本來就吃完走 素質堪憂是不是還要媽媽教才知道 超廢
作者: cdkyo (謝雪雪)   2018-08-18 10:52:00
看完GOOGLE評論我覺得 覺丸比八峰亭誇張,開店開成這樣有點吃相難看。真的很在意訂用餐時間,也不用這樣得罪客人好險我不吃覺丸,台南比覺丸好吃的又不是沒有 XDD
作者: juehung596 (Juemesu)   2018-08-17 20:46:00
推覺丸
作者: chong17 (ken)   2018-08-17 20:47:00
業配
作者: self112012 (EVERGREED)   2018-08-17 20:49:00
都用完餐了,若有人在等,還不走的話蠻白目的
作者: bight02540 (YJL)   2018-08-17 20:52:00
刷存在感?
作者: SeTeVen   2018-08-17 20:53:00
宣傳一波,不虧
作者: a60525025 (56不能亡!!)   2018-08-17 20:55:00
這家店的確是不差這些客人啦 生意很好
作者: s99770045 (影子)   2018-08-17 20:55:00
覺丸需要宣傳?
作者: cccict (馬路柏油)   2018-08-17 20:56:00
覺丸真的不用業配
作者: kuanyuu (魯蛇哭霸主)   2018-08-17 20:56:00
推覺丸
作者: MuPei5566 (慕白)   2018-08-17 20:57:00
覺丸這幾個月真的太多人了,顧客素質跟以前差很多,顧客體驗也下降很多
作者: flyingboy (= =+)   2018-08-17 20:59:00
覺丸讚讚
作者: chong17 (ken)   2018-08-17 21:00:00
不限定用餐時間,討拍拍有什麼用!?這不是業配,是什麼,誰說名店就不需要業配?
作者: benson1613 (benson1613)   2018-08-17 21:04:00
拜託不要再讓更多人知道了每次去人都爆多
作者: ah11851152n (捷捷)   2018-08-17 21:05:00
覺丸 讚!
作者: chong17 (ken)   2018-08-17 21:08:00
單純是店家想提高翻桌率,業配到上新聞,笑死。店家訂定用餐規則,不就解決了嗎?畢竟客人沒違規啊!
作者: bweo ( ....)   2018-08-17 21:10:00
那你就限用餐時間不就解決了?
作者: kevendoong (kevendoong)   2018-08-17 21:18:00
真的不需要業配,每都要等粉久
作者: jackyiou (銀翼的魔術師)   2018-08-17 21:20:00
如果覺得業配,那就不要去就好了,而且業配也不會怎樣吧
作者: SungGo (yukirin)   2018-08-17 21:25:00
人爆多的!
作者: ksutme (這就是人生)   2018-08-17 21:30:00
不訂用餐時間,卻怪客人在他們店裡吃太久
作者: LF25166234 (阿揚)   2018-08-17 21:32:00
吃完就滾不是應該的嗎? 一堆人要老闆檢討訂用餐時間?訂用餐時間反而讓人有坐滿再走的想法
作者: ksutme (這就是人生)   2018-08-17 21:32:00
文章看下來就是為了翻桌率,那就訂個用餐時間就解決了
作者: LF25166234 (阿揚)   2018-08-17 21:33:00
然後時間多久也很尷尬,要檢討的是遲遲不肯吃或賴在店裡的人,原本吃飯就慢的人怎麼辦?
作者: spmark (這就是幸運)   2018-08-17 21:33:00
真是道德淪喪阿,有些留言真的是...
作者: slink93 (要有銅鋰鋅)   2018-08-17 21:33:00
店家沒規定時間,為什麼要吃完就滾?
作者: spmark (這就是幸運)   2018-08-17 21:34:00
夏天特別容易這樣啦,很多人去商家都是去吹冷氣的
作者: ksutme (這就是人生)   2018-08-17 21:35:00
為什麼不能聊天?不爽讓人聊天就訂個用餐時間阿他抱怨的可不是只有用完餐不走,上餐點完聊天也不行
作者: Sageofcat   2018-08-17 21:36:00
有些人真的自以為花錢就是大爺
作者: chong17 (ken)   2018-08-17 21:36:00
訂用餐時間,對排隊的人是好事,不用等太久,這不難解決吧!真的生意好,不會因訂用餐規則,而流失大量客人的。
作者: ksutme (這就是人生)   2018-08-17 21:37:00
去買煙買飲料他也不爽,說穿了就是嫌人家佔位子佔太久又不是不準他訂用餐時間,他不訂時間上來抱怨不是很怪好啦,現在他抱怨到上蘋果日報了,很多人都知道了
作者: seachild (sc)   2018-08-17 21:38:00
新聞的排版上食物圖的用意
作者: ksutme (這就是人生)   2018-08-17 21:39:00
大家知道去他的店話講少一點,麵來趕快吃,吃完快滾這樣比較好??
作者: a60525025 (56不能亡!!)   2018-08-17 21:39:00
定個60分鐘還45分鐘就皆大歡喜啦
作者: yadogdog (葉豆豆)   2018-08-17 21:40:00
學藏壽司 限時60分鐘
作者: chong17 (ken)   2018-08-17 21:41:00
輕輕鬆鬆 用餐聊天,合乎常理、人情啊!而且抽菸到外頭抽,這看起來 客人沒有什麼不當行為啊!如果店家不爽,訂規則 不就好了,討拍拍 幹嘛?笑死
作者: ksutme (這就是人生)   2018-08-17 21:41:00
你規則訂出來,不接受的自然不會去
作者: Narusawayui (鳴澤唯)   2018-08-17 21:42:00
可以訂規則跟日本頑固老爹那樣也是種特色啊
作者: SODtaiwan (SOD台灣分部)   2018-08-17 21:42:00
定個用餐時間不就好了 有這麼難嗎?會不會做生意阿
作者: ksutme (這就是人生)   2018-08-17 21:42:00
有人說訂時間那吃飯慢的怎辦?如果你自覺時間內你吃不完那就別去,這麼簡單
作者: chong17 (ken)   2018-08-17 21:43:00
時間內吃不完的話,就外帶啊!很難嗎?笑死
作者: ksutme (這就是人生)   2018-08-17 21:44:00
就像深藍,禁止12歲小朋友進入,也是一堆媽媽7PUPU不過人家規則就是訂在那,你爽就去,看不爽就別去
作者: dp44 (lol)   2018-08-17 21:46:00
一碗麵是能吃多久啦 佔著茅坑不拉屎是幹嘛
作者: JOJOttt (嬌嬌打天下)   2018-08-17 21:49:00
對對對,不爽的人都不要去吃,拜託拜託
作者: mdptt (pandora)   2018-08-17 21:51:00
不知道有人是在崩潰幾點的
作者: k5792688 (k5792688)   2018-08-17 21:52:00
怕熱就別進厨房
作者: chong17 (ken)   2018-08-17 21:58:00
老闆娘崩潰躲廁所大哭??? 笑死,真他媽的誇張! 客人:[email protected]#$%^&*
作者: harrishu (KevinDurantSucks!)   2018-08-17 22:00:00
人真的多之前想跟朋友去吃看到那人潮就打退堂鼓了
作者: sogoggyy (LDA)   2018-08-17 22:08:00
訂用餐時間就像劃設博愛座一樣,會讓的不用訂就會讓,不讓的再多規定都沒用...
作者: windrealm (數字版一堆死酸宅^_<")   2018-08-17 22:10:00
定規則 不配合就趕人 結案
作者: smartalec (喔)   2018-08-17 22:12:00
老闆的重點是那些占著茅坑不拉屎的吧 不沒嫌吃的慢的
作者: abxtpml56 (旅程,沒有目的地)   2018-08-17 22:12:00
到底好不好吃
作者: mimicat311 (翻桌小葳)   2018-08-17 22:24:00
這間ptt推成這樣,實際去吃覺得湯頭很濁,雜質沒過濾好,而且我還去兩次!不懂紅在哪裡?
作者: chong17 (ken)   2018-08-17 22:27:00
這間的業配超多,Google 一下,超多食記、文章,會不會太扯啊!
作者: joyca (joyca)   2018-08-17 22:29:00
就看過在用餐時段的簡餐店吃完坐在那打傳說對決,店家把餐具收走了還不自覺
作者: pingusister (企鵝出版社)   2018-08-17 22:36:00
覺丸不錯啊@@,有些人是多想黑店家啊XDDDD不過店家就明定用餐時間,你情我願,事後自己那邊不爽感覺也無濟於事。
作者: cpjxxx (我愛克林伊斯威特)   2018-08-17 22:44:00
廣播5分鐘內結帳者打9折 馬上走一堆
作者: heibe (在屋頂唱著你的歌)   2018-08-17 22:44:00
覺丸惹到某十七了?那還真是倒楣...
作者: zaiter (zaiter)   2018-08-17 22:46:00
說要訂規則的根本智障下三濫 去死了好了 一輩子都不要去吃有個垃圾
作者: alto2 (REC)   2018-08-17 22:50:00
覺丸好吃,不懂那些說業配的。奧客奧心態時常有,不吃我吃
作者: chong17 (ken)   2018-08-17 22:59:00
原來 吃飯聊天、滑手機 就是奧客喔,那我懂了,麥當勞、星巴克最多這種奧客了!奧客的店,長知識了這些瞎挺的,就不要吃麵聊天 吃麵滑手機,做得到嗎?嘻嘻… 笑死!
作者: sj617093 (咻蹦咻蹦)   2018-08-17 23:02:00
不能遵守的人就不要去啊 到底在崩潰什麼
作者: peipeiko (pei)   2018-08-17 23:04:00
覺丸人真的太多了...去了兩三次都看要等一小時以上就不想等了
作者: chong17 (ken)   2018-08-17 23:07:00
訂定用餐規則啊!這麼簡單,為什麼有人這麼不爽?去國外的日本餐廳一樣有訂規則啊~真不知道有人是崩潰幾點的
作者: sj617093 (咻蹦咻蹦)   2018-08-17 23:08:00
如果造某樓說法深藍事件也是業配嗎?ㄎㄎ......不爽就
作者: jartd0030875 (阿包)   2018-08-17 23:09:00
對對對 店家沒規定時間 大家最好都不要來吃了 拜託你別來
作者: chong17 (ken)   2018-08-17 23:09:00
業配就業配 還怕人講
作者: heibe (在屋頂唱著你的歌)   2018-08-17 23:10:00
我是建議某十七練練再來啦!戰力太薄弱了...
作者: chong17 (ken)   2018-08-17 23:11:00
heibe 你戰力強?拜託你記得一定要用腦喔~
作者: heibe (在屋頂唱著你的歌)   2018-08-17 23:12:00
暑假也快結束了,唸書,好嗎?
作者: chong17 (ken)   2018-08-17 23:13:00
被豬講戰力太薄弱,我實在好慚愧啊~ XD謝謝你的刺激喔 我會加油的
作者: heibe (在屋頂唱著你的歌)   2018-08-17 23:17:00
某十七標準模式:高談闊論-被戰-惱羞-口無遮攔罵人-被檢舉-水桶-出桶.....繼續高談闊論-...是要輪迴幾百次啊??
作者: babynet (努力往前..GO!!)   2018-08-17 23:17:00
排隊的人想早點進去,相對的店家也希望用餐的人有同理心,所以才沒特別訂時間來約束客人。更何況那裡根本不是個適合久坐談天的好地方,明眼人應該看的出來啊。
作者: owners (...)   2018-08-17 23:23:00
玩手機聊天這樣就奧客,很嚴格耶XDD
作者: dog60511 (Gang)   2018-08-17 23:26:00
玩手機聊天還好吧 吃完賴著不走比較扯啦 位置都夠少了
作者: iqdeqad (花生飯糰)   2018-08-17 23:33:00
餐廳顧名思義是吃飯的地方 尊重食物跟廚師 好好地吃飯很難嗎
作者: m6990400 (Harding)   2018-08-17 23:34:00
訂個用餐時間就可以解決的問題,還讓一個成人崩潰大哭,這個世界到底怎麼了……
作者: qize1428 (倫)   2018-08-17 23:34:00
原來躲進廁所哭是真的= =
作者: dog60511 (Gang)   2018-08-17 23:39:00
我是覺得躲到廁所哭有點離譜
作者: gv390 (我討厭我喜歡妳)   2018-08-17 23:42:00
會躲到廁所哭,應該是這情形發生太多次,壓抑太久
作者: cooljoke (cooljoke)   2018-08-17 23:51:00
覺得店家有點反應過度吧...遇到奧客善意提醒下大多數人都會願意配合吧,真的遇到很誇張的個案再說吧,目前寫出來的客人行為看起來都很一般不是嗎...
作者: dog60511 (Gang)   2018-08-18 00:09:00
這種不長眼的人的確很多阿 完全不意外
作者: sogoggyy (LDA)   2018-08-18 00:13:00
希望就此排隊人潮可以少一些,不然每次都要等好久。
作者: mizuhara (隱者之紫)   2018-08-18 00:38:00
奧客被注意就會改善的話,天底下哪來那麼多奧客?www嘛~~其實簡單一點的作法就是改成立食型態,看有多少奧客還可以進去站好站滿www
作者: zansfun (Jaru)   2018-08-18 00:43:00
有爭執的事情,發文都對自己有利在先,實情是什麼就讓各位顧客去接觸到店家感受吧~
作者: slink93 (要有銅鋰鋅)   2018-08-18 00:53:00
老闆覺得客人行為讓他們不爽,但也沒有想要提醒的意思直接發文講我也覺得有些反應過度。
作者: QkooQ (對不起,小意外)   2018-08-18 01:02:00
在廁所崩潰大哭?是你做錯事了嗎…
作者: jiern (jiern)   2018-08-18 01:08:00
一張告示貼門口能解決的事 偏要搞成這樣 難怪拉麵店翻桌率連老闆自己覺得低 完全不意外 這種人不去國軍當軍官 太屈才了
作者: gammablue (噶瑪蘭)   2018-08-18 01:20:00
那間店也才十個位置居然有人拿來跟麥當勞比==
作者: c10251025 (shiuan)   2018-08-18 01:23:00
覺丸很好吃啊 老闆老闆娘的態度也都非常好
作者: ctes940008 (蛤!我只是小兵!?)   2018-08-18 01:27:00
麥當勞、摩斯,好像也蠻討厭賴著不走的
作者: HeavyBlue (T-Wolves)   2018-08-18 01:42:00
我是覺得 訂個時間可以解決的事 沒必要這樣吧板上很黑的某店也是限制時間 用餐就一輪一輪進去這樣也沒什麼不好
作者: hate4869 (伶楓)   2018-08-18 01:54:00
定個時間,趕人時就用超時這個理由,不好嗎?
作者: a23639978a (爻雨月雪爻)   2018-08-18 02:02:00
這篇推文水準真的有夠低 小孩子吵架哦....
作者: XtrEmeMasTeR (歪歪)   2018-08-18 02:29:00
推文很台南版日常阿 啥事都可以戰 不戰還以為走錯板
作者: cooljoke (cooljoke)   2018-08-18 03:21:00
甚麼哪裡來那麼多奧客 奧客本來就是少數 不然怎麼做生意
作者: vm03vm03 (蟑螂小強)   2018-08-18 04:04:00
樓上推文真是讓我大開眼界,還以為到了中國沒規定時間所以就沒錯,誰叫你自己不規定?哇靠真的標準中國大媽爭論口氣一邊羨慕日本人都很自律很有規矩一邊吵說要人遵守就訂規矩非要等到每家店前面都寫一張長長的條款規定你10分鐘內吃完期間不得玩手機不准說話不能左手拿筷子湯一定要喝玩吃完把碗端到櫃檯上把自己的垃圾帶走無法自己吃一碗的孩童不招待等等等等 你覺得會比較爽嗎? 還是10分鐘吃不完也滾蛋你會覺得比較高興?
作者: chong17 (ken)   2018-08-18 04:23:00
樓上是有問題嗎?訂一個時間就好了,哪需要訂什麼 不能滑手機 有的沒的......,你說訂10分鐘會不會太誇張,訂30分鐘才合理吧!一連串推文就討論時間而已,樓上把其他一大堆不合理規定加進來,來否決原來討論議題,樓上是有被害妄想症嗎!笑死客人的行為在一般餐廳很常見啊!不是嗎?老闆有不爽,就當下善意提醒啊!客人礙於面子也會聽從吧!客人吃個麵,讓老闆娘哭倒在廁所???會不會太誇張了,訂時間規則,大家都講好,如果生意很好,訂時間根本不會流失什麼客人才對。反對訂時間的,應該是老闆口中的奧客吧!!!
作者: abin0818 (佛心熊)   2018-08-18 05:39:00
講白一點就是要翻桌率高想多賺點,讓吃完拉麵的客人早點滾不是嗎,演什麼內心戲呀!訂個用餐時間就能解決的事,不接受時間就不會去不是嗎? 演屁呀,沒吃過這拉麵,林北往後也會不爽去吃好嗎!爛透了
作者: kg1008 (七色災主)   2018-08-18 06:09:00
我覺得有人說規定用餐時間比較好笑訂了台灣鯛就會乖乖遵守嗎???
作者: jartd0030875 (阿包)   2018-08-18 06:15:00
沒吃過的閉嘴吧 這家店不缺你去吃 也不必打廣告啦老闆只是想讓外面排隊的也能吃到 誰沒事會趕客人的用餐時間 他們真的不缺客人 樓上某些是眼紅人家生意好是嗎?
作者: dwflash (Dwyane)   2018-08-18 06:46:00
推覺丸
作者: f1234518456 (...........)   2018-08-18 07:12:00
不缺人就直接訂時間下去別上網靠腰拉 吵死
作者: lovecard (田野中的寧靜)   2018-08-18 07:13:00
我覺得邊吃邊聊很正常,怎麼可能要客人去吃吃馬上走,比一蘭還屌,感覺是生意太好看不慣佔位客人,翻桌率擺第一,客人是屎的概念
作者: katy73   2018-08-18 07:15:00
覺得訂時間很合理啊,很多餐廳不都有訂~時間快到了店員就會提醒,後面的人也大概知道要等多久
作者: SeTeVen   2018-08-18 07:16:00
今天你就是因為沒訂時間,所以你所謂的「一直」講起來就沒辦法讓全部人都同意。很簡單啊,你時間訂起來趕人全部的人都同意你,有這麼難理解?
作者: ffaatt (不由分說)   2018-08-18 07:40:00
座位少 又想翻桌高
作者: zaiter (zaiter)   2018-08-18 07:40:00
訂時間就是白癡 就是要趕人 一群智障 說要訂時間一定都是廢物台北人 下賤三濫說要訂時間的營養都是廢物 爸媽都是垃圾 教出屁啦 什麼都要人管 規則就是智障在遵守的 下賤廢物才要訂規則 個個都是廢物 丟規則都可以去死 丟臉人種
作者: smartalec (喔)   2018-08-18 07:50:00
有閱讀障礙的怎麼這麼多
作者: SeTeVen   2018-08-18 08:12:00
有人氣到彈出來
作者: peanuts8566 (Rycbar1.2.3! )   2018-08-18 08:24:00
不明定規則卻有潛規則,感覺很容易踩到老闆的雷
作者: ymca0135 (土匪)   2018-08-18 08:27:00
有超爛的排隊規則,卻不訂定用餐規則,然後上網哭,實在是...
作者: heibe (在屋頂唱著你的歌)   2018-08-18 08:43:00
這板的人講話真髒,某十七其實還算斯文的!
作者: faliyao (fali)   2018-08-18 08:44:00
你可以慢慢吃耗時間阿,但是人家現在就擺明了不要這種客人
作者: SeTeVen   2018-08-18 08:45:00
同理心拉麵又再一間把有些人講的拉高到=本版,不喜歡看你可以離開阿( ・∀・)
作者: will1234 (will)   2018-08-18 09:06:00
我吃過ㄧ次。並不覺得好吃。味道很重,很油。吃完感覺ㄧ天都不舒服!難道大家都覺得好吃到流連忘返嗎?
作者: MacMac (MacMac)   2018-08-18 09:09:00
不懂餐點上桌還不吃還玩手機要幹嘛,如果店家外頭沒人排隊愛怎麼玩沒人管你,問題是一堆人在外頭等用餐你不吃在那玩手機或是吃完餐點聊天不走當然會被討厭,什麼都要用規則是兒童不會看場合哦?
作者: jiern (jiern)   2018-08-18 09:09:00
剛看下篇回文 去翻google評論 這家比同理心拉麵更加厲害 上次去同理心拉麵店內滑手機 老闆沒有這樣對我 評論者太有修養 被老闆這樣對待還沒翻桌 不不不 是翻桌率新聞報導前是這一則 https://i.imgur.com/vnEG8iV.pnghttps://i.imgur.com/ZgT4wIr.pnghttps://i.imgur.com/FSWfGrk.png
作者: SeTeVen   2018-08-18 09:11:00
我聞到火藥味了
作者: justeit   2018-08-18 09:15:00
其實很多這樣的狀況 有必要痛哭嗎
作者: chong17 (ken)   2018-08-18 09:18:00
老闆娘的 EQ 確實不好,這要怎麼做服務業啊?如果是我遇到,我立刻走人,順便嗆一句 "我不吃,可以了吧!"吧
作者: vm03vm03 (蟑螂小強)   2018-08-18 09:34:00
噓樓上 什麼都要人家寫規則,連狗都不會這麼被動,你剛退伍嗎?車站沒寫不可隨地大小便,所以報導中客隨地便溺的記者也大驚小怪嘍在日本拉麵店就是吃麵填肚子的地方,抽煙聊天喝酒請去居酒屋,這就是一般常識。拉麵店之所以座位數少還可以經營拼的不就是翻桌率?開店賺錢竟然還抱怨只是想賺錢,不然他開店做功德喔?我知道你要戰這裡是台灣,他既然商業模式是學日本拉麵店,想要相同的商業模式有什麼不對嗎?
作者: jiern (jiern)   2018-08-18 09:39:00
日本拉麵店不能抽煙是法律明文規定 跟常識有什麼關係路邊不能大小便是法律明文規定 跟常識有什麼關係
作者: heibe (在屋頂唱著你的歌)   2018-08-18 09:40:00
史蒂芬週心又碎了?其實我很喜歡看喔!超有趣的,啾咪!
作者: jiern (jiern)   2018-08-18 09:41:00
法律有明文規定 店內不能滑手機再來講常職好嗎
作者: ymca0135 (土匪)   2018-08-18 09:41:00
還隨地大小便勒,那是違法好嗎?還是文盲?講真的拉,店家真的在意,直接跟客人講就好
作者: heibe (在屋頂唱著你的歌)   2018-08-18 09:50:00
如果幾個人一起去吃,大家吃的速度不一樣,那先吃完的要被請出去,這樣好像怪怪的耶...
作者: chong17 (ken)   2018-08-18 09:52:00
vm03vm03 要戰來戰,法律有規定,就不需要訂在用餐規則裡,例如室內不能抽菸,不能隨地大小便,這是法律常識吧!你用這個來比擬,會不會太扯啊!
作者: tutuan (沈潛)   2018-08-18 09:58:00
店家是希望客人文明的自律 規定時間當然能解決問題 但也表示台灣國民素質太差
作者: chong17 (ken)   2018-08-18 09:59:00
再者 本案客人是到室外抽,是有違發嗎?滑手機是有違法嗎?,法律以外的才訂用餐規則吧!等於是一個民事買賣契約,爽方合意就好了,客人吃個麵,害到老闆娘哭倒廁所,客人一頭霧水吧!關他啥事,又沒有事先說清楚,笑死,拿一個法律明文規定來比?
作者: tutuan (沈潛)   2018-08-18 10:00:00
要規則才知道怎麼做事 一堆人都還是巨嬰
作者: heibe (在屋頂唱著你的歌)   2018-08-18 10:00:00
其實趕人也有技巧,這家偏偏要用這麼硬的手法,實在是...
作者: chong17 (ken)   2018-08-18 10:02:00
日本人的素養、禮儀都優於台灣人吧!大家不否認吧!日本也是一對鳥規定
作者: tutuan (沈潛)   2018-08-18 10:02:00
職人賣的是手藝 服務就不是他們該關心的 要吃服務的人請去王品系列
作者: jiern (jiern)   2018-08-18 10:05:00
要客人自律是自律什麼能否舉例 另外店家規定用餐時間代表國民素太差??上次去日本 店家限定用餐時間(非吃到飽)原來日本國民素質差
作者: chong17 (ken)   2018-08-18 10:06:00
坐捷運也是一大堆規定啊!有些規定還是你我所忽略的,都是民事運輸契約啊!站方提供服務,相對的,乘客要遵守規則,很正常啊!不知道某樓在氣什麼!
作者: s4340392 (yo)   2018-08-18 14:08:00
改天來吃看看,看是不是如評論所說的一樣
作者: chong17 (ken)   2018-08-18 14:22:00
這業配真的很成功,連我都想吃看看,真有這麼好吃???
作者: heibe (在屋頂唱著你的歌)   2018-08-18 14:46:00
其實十七某些部分講得還蠻有道理的!
作者: maggie82728 (柯柯柯比比)   2018-08-18 15:52:00
有什麼好哭的.......
作者: nickcatwang (王小喵)   2018-08-18 15:56:00
改立吞就會快吃快滾了
作者: BambooGrove (竹里館)   2018-08-18 16:09:00
訂個用餐時間不就解決了,不訂還怪客人待太久,人家出去買菸有什麼問題嗎
作者: SeTeVen   2018-08-18 17:20:00
戰起來,戰起來今天要是有訂,沒人會批評,自己立場都踩不穩,還好像自己很委屈一樣。現在一堆什麼網路賣家、知名美食,也是只要稍有不滿或得到一星留言,馬上發一篇千字文開噴
作者: x650618 (海之子)   2018-08-18 17:35:00
你以為你在麥當當吃啊,吃完快滾
作者: kickS (xxx)   2018-08-18 17:40:00
吃過一次 壓力很大 不ok當然會舉一些吃的誇張慢或是離開位子等不合理的的例子 但實際上是會一直要人吃快一點 趕下班的感覺
作者: qaz223gy (亞阿相界)   2018-08-18 17:57:00
這家真的不推
作者: chachayu (tama)   2018-08-18 19:57:00
贊成訂用餐時間
作者: iris1005 (iris)   2018-08-18 20:04:00
就是位子不夠,位子多了就可以解決或是減少問題
作者: chachayu (tama)   2018-08-18 20:33:00
訂制規定吧 至少去的都是遵守遊戲規則的咖

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