※ [本文轉錄自 Food 看板 #1SDgVWDg ]
作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 台南東區 食大客平價炙燒牛排(東寧店)
時間: Thu Jan 10 10:03:09 2019
餐廳名稱：食大客平價炙燒牛排(東寧店)
消費時間：2019年/1月
地址:台南市東區東寧路494號
電話:0989569559
營業時間:11:00~14:00/17:00~21:00(每周一公休)
部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46461126
有好一陣子沒吃到牛排了，所以就上網搜尋一下，發現到這間看起來還不錯的牛排館，
我們就趕緊騎車前往。且幸好我們有提早來，不然店家內用位置不算多之外，
生意也非常好，平日晚上的用餐時間除了客滿還有人在排隊等候，真是厲害。
經由店員安排座位後自行去拿取紙本菜單填寫，店家品項不多，也沒有海鮮的部分，
但雞豬牛三種必備的肉品還是都有。另外店家的麵條是使用地瓜葉下去揉製而成，
非常特別，第一次看到這種口味的麵條，且還可以免費加麵，真是佛心。
店內裡面有餐具、醬料、濃湯和飲料可以自行取用。
香蒜麵包，外酥內軟之外，大蒜味也很足，還不錯吃。
濃湯和飲料，店家濃湯非常推薦，似乎放了不少搗碎的花椰菜在裡面，
且湯料還能喝到火腿丁、蟹味棒絲、玉米粒和紅白蘿蔔丁等，口味鹹度適中，
很好喝的濃湯，讓我們還多喝了好幾碗。另外飲料紅茶口味偏淡，不太喜歡，
而奶茶卻蠻有味道的，已經屌打一堆早餐店的奶茶了。
炙燒炭烤牛排，首先牛肉熟度我選了5分熟，而麵條份量店家給不少，又可以免費加麵，
根本是來吃到飽。且地瓜葉味道算突出，咬勁也不賴，蠻好吃的。
然後牛排咬起來軟嫩之外，還多了點彈牙感，但表現普普，
只是我看到不少人點霜降厚切牛排來吃，下次有機會再來試試看。
哈辣香脆雞排，看那麵條份量都快滿出來了，真是誇張。而雞排有點像卡拉雞腿的感覺，
外皮吃起來是炸過的酥脆感，然後肉質鮮嫩有嚼勁，帶點辣粉味道，也是不錯吃。