[問題] 台南吃番茄要沾什麼,那裡有賣

作者: jimmy0316 (超級初新者)   2021-02-15 12:35:40
大家好我外地人,現在在佳里附近,
想吃台南市水果,不是吃鳳梨,
想嘗試台南吃法,例如芭樂配梅粉這樣子,
鳳梨或者西瓜沾點鹽巴,
請問該買什麼水果配什麼?
還是有現成的水果攤可以推薦?
感謝回覆,祝新年快樂
作者: ibuka (ibuka)   2021-02-15 12:37:00
糖 空氣中就有
作者: Dispenser6 (Out of Range)   2021-02-15 12:38:00
白糖
作者: jimmy0316 (超級初新者)   2021-02-15 12:38:00
我是認真的,就想吃台南口味的水果,聽說很有名
作者: w2776803 (台南假面騎士HUNGER)   2021-02-15 12:41:00
沾醬油
作者: darvish072   2021-02-15 12:42:00
薑末跟醬油
作者: horking (H.H)   2021-02-15 12:43:00
番茄 =糖+醬油+薑汁
作者: smallreader (小讀者)   2021-02-15 12:44:00
鳳梨配披薩
作者: jimmy0316 (超級初新者)   2021-02-15 12:46:00
薑末有分嫩薑老薑嗎?醬油還是醬油糕有推薦牌子嗎?水果要配什麼?人難得到台南,真心想吃一下
作者: ayara (每天睡不飽的迷走人生)   2021-02-15 12:48:00
就是牛蕃茄沾薑末醬油唷~
作者: reichann93 (reichan)   2021-02-15 12:49:00
番茄沾醬油
作者: w2776803 (台南假面騎士HUNGER)   2021-02-15 12:50:00
醬油真的很怪,但是吃完會發現新世界
作者: ayara (每天睡不飽的迷走人生)   2021-02-15 12:50:00
市區感覺比較多,佳里可能要找一下
作者: w2776803 (台南假面騎士HUNGER)   2021-02-15 12:51:00
泰成水果店不知道還有沒有
作者: Sofiamity (喳喳)   2021-02-15 12:51:00
去賣水果冰的店點番茄切盤呀
作者: w2776803 (台南假面騎士HUNGER)   2021-02-15 12:52:00
清吉水果行
作者: hsz47 (777)   2021-02-15 12:52:00
可以直接去水果店點一盤番茄,就有附醬料了~
作者: elemental   2021-02-15 13:00:00
番茄所沾的醬油要挑本來就是釀造有甜味的,不要挑金蘭龜甲萬那種化工鬼東西。醬油加姜末加比較粗的砂糖 口感比較好
作者: jimmy0316 (超級初新者)   2021-02-15 13:05:00
感謝各位的回覆,就是想嚐鮮看看
作者: cityman9999 (yu)   2021-02-15 13:33:00
直接去水果店點來吃吧
作者: zmlcet (nini)   2021-02-15 13:40:00
麻豆總爺附近有間冰舖有賣番茄配薑末醬油
作者: tnit (碌碌碌碌)   2021-02-15 13:45:00
絕對是糖霜薑末醬油膏!
作者: Phoebe0503 (二宮)   2021-02-15 13:51:00
番茄+薑末+醬油
作者: SmonSo (FB專頁→肚臍家族)   2021-02-15 14:03:00
我也講認真的 台南人現在也沒在沾什麼了..
作者: doris202 (紜)   2021-02-15 14:20:00
在家馬都直接吃,誰在沾醬zz
作者: Nexus5X (Nexus5X)   2021-02-15 14:33:00
是醬油膏不是醬油
作者: lewistsai (brothers gogogo)   2021-02-15 14:48:00
我牛蕃茄也直接啃,不過鄰居比較搞剛,還是會自己做醬油膏+砂糖+薑末分我們沾
作者: hsiens (奇蹟留給別人)   2021-02-15 14:57:00
冰鄉有賣番茄切盤
作者: RC8377 (Chlomo)   2021-02-15 15:14:00
芥末
作者: k5a (莫問)   2021-02-15 15:57:00
醬油膏和薑末 另外醬油和醬油膏不一樣 醬油是指那種清的豆油
作者: babykin (艾小薇)   2021-02-15 16:01:00
蕃茄=>甘草粉(中藥房那種純甘草粉)+醬油膏+老薑末+細砂糖
作者: a56590 (張小綠)   2021-02-15 16:13:00
番茄切盤加上面大大說的沾醬 超好吃
作者: mylucky17 (車車)   2021-02-15 16:36:00
東成醬油膏+一點糖+老薑末就對了
作者: psycheblast (psycheblast)   2021-02-15 17:01:00
薑我看一些說法是用南薑, 醬油膏我同學說要用東成但是不知道東成的哪一支 我之前試一下白曝油感覺偏鹹芭樂用林來德甘草糖這甘草糖沾番茄也很好吃
作者: cliff880528 (萬惡的考試)   2021-02-15 17:23:00
醬油糖要一點紅番茄比較對味 牛番茄小聖女本身都夠甜了 吃起來反而怪
作者: WenWen26 (Wen)   2021-02-15 17:40:00
東成是味味露那罐
作者: Or3 (new life)   2021-02-15 18:14:00
只有番茄是不一樣的要用南部的醬油膏(甜的)就是了 中北部的不行
作者: jimmy0316 (超級初新者)   2021-02-15 18:19:00
真的想嚐鮮 ,謝謝各位的詳細答覆,南薑不好切吧,而且我不知道那裡買
作者: Or3 (new life)   2021-02-15 18:21:00
冰店就有啦 點番茄切盤
作者: jimmy0316 (超級初新者)   2021-02-15 18:27:00
三點就離開台南了,來不及,感謝樓上推薦
作者: GFGF (GFAT)   2021-02-15 18:43:00
等秋天 白柚沾蒜頭醬油
作者: Or3 (new life)   2021-02-15 18:44:00
原po下次有機會再吃唷
作者: elizabeth29 (冬天趕快來~~)   2021-02-15 20:39:00
糖+醬油膏+薑末
作者: qoo60606 (凜)   2021-02-15 20:52:00
是醬油膏喔
作者: futurerich (SpadesAce)   2021-02-16 15:38:00
要到市區了

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