台南老店遭爆「吃剩湯圓回收再賣」先道歉再改口 最新說法出爐
CT WANT 陳儷文 2021年2月21日 週日 上午8:21·
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70年老店遭爆回收廚餘，端上桌給新的客人吃。（合成圖／台南大小事臉書）
一名網友本月17日指控台南市國華間一間70年老店的老闆娘，將客人吃剩的湯圓倒回鍋子
裡重新煮，再端出來送上自己的桌子，老闆娘被抓包後向原PO道歉。台南市衛生局前（19
日）到店稽查，表示沒發現「廚餘回收再賣」的情況，店家也改口說根本沒有這回事，被
網友指控跟前一桌一模一樣破損的那顆回收湯圓，其實只是自己不小心多煮出來的。
原PO在臉書「爆料公社」發文，表示當天去的店有賣米糕、手工現包的鹹湯圓跟扁食，她
和母親一同用餐，每種都點了一份；點完餐後看到一位阿嬤去收前一桌已買單的桌子，「
她把其他碗都放到了水槽裡，獨獨把一個碗放到了料理台上，那碗裡有一顆前一桌客人吃
剩的湯圓（而且已經破掉了）」。
原PO走近看老闆娘的動作，「真的看到她把那一碗剩下一顆別人吃剩的湯圓，連著湯一起
倒回去大鍋裡面，然後再撈起來端過來給我們」，老闆娘一開始否認，後來聽到原PO是親
眼看到，才開始道歉。由於被重新端上桌的湯圓是破的，所以格外明顯，讓原PO一眼就認
出是同一顆。原PO文章一出，有網友表示去年就已經看過店家「廚餘回收再賣」的情況，
沒想到直到現在還是在做一樣的事。
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（圖／台南市衛生局提供）
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（圖／台南市衛生局提供）
台南市衛生局19日前往稽查，結論是「並未見將剩餘食材倒入烹煮情形」，遭大批網友揶
揄店家怎麼可能當著稽查人員的面做這樣的事情。店家雖然當天被原PO抓包後有道歉，還
不收餐點費用，但如今又否認指控，改口說被回收的那顆湯圓是「多煮的」，因為每碗五
顆煮成六顆，所以才將多煮的一顆放碗裡、倒回鍋裡重新煮了再送給下一桌客人。至於原
PO指控是跟前一桌一樣破的湯圓，店家稱是在撈湯圓時不甚被湯馳弄破，而不是前一桌客
人吃剩弄破的。
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備註:有請前一桌客人還原
『前一桌一樣破的湯圓』VS 『店家撈湯圓時不甚被湯馳弄破』湯圓
傳(統)小(吃)還真的是一堆客人不乾不淨 吃了沒病
難怪元po事主看到真相頭皮直呼發麻