2022年台北台中台南&高雄米其林指南公布
，高雄共2家餐廳入選米其林指南一星，17間未摘星但獲入選米其林名單；台南則無餐廳摘
下星星，但有17家餐廳入選米其林名單
名單如下：
*阿村牛肉湯（保安路）
*阿裕牛肉（崑崙路）
*饕弄杯
*京華虱目魚
*橄饗家
*帝一鐤
*豐之海鮮漁府
*有你真好 湘菜沙龍
*牛五臟
*欣欣餐廳
*錦霞樓
*老曾羊肉
* 口丰肉鋪
*原則 Principe
*甘旨堂
*王家燻羊肉
*再發號
資料來源：
https://bit.ly/3AXJFVq
註：今年米其林指南取消米其林餐盤推薦，改成米其林指南入選餐廳，可視為有潛力摘星的
名單。

雖說入選就是種肯定 可是這名單...

上次幣必登的蚵仔也很扯，難不成是商業化了？

府城食府的蚵仔煎我覺得不錯吃啊

橄響家吃過覺得不是很厲害，果然沒摘ㄎㄎ

府城食府的蚵仔煎跟一般小吃店的蚵仔煎基本上不是同種食物 其實不錯吃啦 但就不能一般用蚵仔煎去看

但勒，老曾？

京華虱目魚是認真還是反串…

我比較好奇是阿霞飯店這種傳統餐廳居然也沒在名單內至少他環境算是可以登上檯面的吧 餐點也算穩

一直都搞不懂餐盤推薦是啥，現在乾脆取消了改成入選？

京華的環境…..可能輪胎真的只評食物吧

米其林官方不是說只評食物跟料理本身，其他什麼用餐環境店家環境擺盤…..都不列入評分選項中

米其林沒在評環境的，只看食物

一致性跟個性吧 品質常常不一致 個性大概就太平常

京華是好吃可是環境就...。老曾吃粗飽的也上榜...是認真的嗎?

覺得一致性很重要，就像之前六千很多人說只有第一鍋、或前十位才有那鮮味就覺得很不可思議

朋友去年橄饗家聚餐回來說頗失望，可能期望太高

結果反而是不一致創造了話題!

橄饗家真的還好

等等 有人會特意跑來台南吃高級料理嗎?

數一下有幾間有冷氣吧南部這種大熱天 熱到都沒食慾

錦霞樓？？？評審是沒吃過台式辦桌嗎？

而且京華環境很差 地板很髒他們都粥裡還常常有刺 有夠靠北台南要出來買魚肚粥的 至少刺要挑掉吧

橄饗家超級難吃，這名單是故意反串的吧？

肉鋪 先把人家名字打好

改叫類摘星就好

台灣米其林但是上榜的台灣菜沒幾間，唯一3星還是粵菜...哈

那個名單我只吃過老曾和再發號...

哪個地方的菜我覺得沒關係吧 代表多元飲食文化匯集啊

呃......老曾？

剛開始米其林來亞洲有得星的幾乎都是法式/現代餐廳啊在地化也都是要評審內有當地有一定背景的才慢慢開始有不同菜系得星 過去台北得星的也都還是法式為主

京華虱目魚，總是有高級車們就地違停吃起來！

欣欣不錯啊

應該真的很厲害吧，住附近看那違停，沒吃過。

阿村生意好可是味道普

真的是厲害了

這名單都可以入選 難怪一堆名店不加入

老曾都能上榜，沒道理飯島屋落榜啊

話說阿裕蓋了新餐廳之後都沒去過,看照片好很多

老曾上名單榜？那育樂街一堆都能上了….

豐之海鮮不錯，但在將軍，離舊市區較遠，且價位高

活力小廚比飯島屋強多了

裡面有吃過覺得對得起這入圍的大概就碳佐旗下的湘菜沙龍

笑死，台南根本不屑米其林。台南人自己有自己的米其林

米其林有服務大獎專門評鑑服務 不用再催眠自己是因為服務沒到位才沒拿星 沒上榜純粹就是真的不好吃不及格價格不符而已

老曾那個地板 比政客還油滑 現在是有改善一點

看到入選名單就笑了

入選大概又要漲一波了

歡迎觀光客去吃 拜託盡量去 不要再亂鑽到我家巷口了

看到米其林就不想吃了

老曾是... 開了發票就有獎狀的意思嗎？

台灣人去評論非洲美食？怎麼不相信台灣人自己對自己口味的評論這名單也就國際口味的標準而已適合外國觀光客用

名單

台南就沒水準的Fine Dining

我以為饕弄杯會摘星

推欣欣餐廳 愛店

好多家都沒聽過

帝一鐤真的好吃，可惜了

我也推欣欣，有好幾道我都愛

老增羊肉???? 我是不是誤會什麼了?

外國觀光客個屁，豐之海鮮的螃蟹粥真的棒啊很多家沒聽過是自己要檢討

某樓好有優越感XD每篇都看到

這麼棒怎麼沒摘星?

某樓真的瘋狂噴耶XDDDDDDDD

帝一鐤和Pankoko好吃

老曾？？

輪胎公司