採草莓囉！台南善化採果季「趁熱」提前登場
冬天溫度偏高，善化小新營的草莓已提前成熟。（記者吳俊鋒攝）
2022/11/29 22:03
〔記者吳俊鋒／台南報導〕雖然已是冬季，台南白天溫度仍高，讓善化小新營的草莓「早
熟」，觀光採果提前登場，連日來遊客湧現。
善化小新營一帶的草莓園有4家，集中在台1線兩側，形成另類的「產業聚落」，而文正里
轄內，以及往南的新市區等地，還有2間。
善化區長方澤心說，轄內的草莓栽種總面積約6公頃，規模不算大，但已是南台灣之最，
每年的盛產期都會舉辦產業推廣活動，努力行銷地方特色；草莓已開始收成，歡迎來採果
。
當地知名的美裕草莓園業者黃至賢指出，營運迄今已邁入第40年，不曾遇過冬天還這麼熱
的，動輒飆破32度，持續高溫，一期花的收成提前半個月以上。
黃至賢說，草莓適合的氣溫在26度以下，否則容易「熱傷害」，今年的生長時序似乎已經
被打亂了，但只要照顧得宜，品質仍可維持穩定。
黃至賢提到，一般多在11月下旬才進入產季，持續到明年春，三期花依序成熟，業者或觀
光客分批採收，希望接下來冷氣團報到後，可以逐漸回復正常。
美裕的平地與高架栽種都有，3大區共計4萬株，規模為善化小新營最大，今年早熟，已有
遊客湧入採草莓，黃至賢說，目前每台斤的價格與以往相較仍算平穩。
善化小新營的草莓已經成熟，遊客湧至。（記者吳俊鋒攝）
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