1520元知名夢幻蛋糕翻車「變鮭魚」 客怒買到糕王！店家發文認了
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▲1520元知名夢幻蛋糕翻車「變鮭魚蛋糕」，客怒爆料：買到糕王！（圖／爆料公社）
記者許力方／綜合報導
慶祝母親節給媽媽一個美麗的驚喜，有民眾提前在台南知名蛋糕店訂購了一款粉紅色夢幻
「鏡面蛋糕」，一個要價1520元，沒想到取貨時卻發現，原本粉紅色變成橘色，傻眼致電
店家反映，店員態度差勁，惹得他不滿上網PO文，爆料買到「糕王」、「被詐騙」，店家
2天後發布道歉聲明，並還原整起事件過程，官網目前也已加註了小提醒「蛋糕皆為手工
製作，每次巧克力淋面皆會有不同效果，可能產生色差」。
當事人12日透過「爆料公社」曝光了一段一分鐘的現場錄影畫面和蛋糕實體照，他指控，
母親節本來開心訂購台南一家法式甜點名店的鏡面蛋糕，無論是網購訂單、現場展示櫃上
，都可清楚看到這款荔枝口味的外觀是「粉紅色」，沒想到他拿到時卻是「橘色」，致電
向店家反映，男店員口氣、態度不悅回應「主廚每次調色都會有色差，要不然現場還有一
顆你來換」，語畢便掛斷電話。
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▲當事人公布現場錄影畫面，指控店員態度不耐煩。（圖／爆料公社）
當事人指控，到現場店員態度依舊不耐煩，解釋說蛋糕顏色取決於色素加多加少，還強調
「這季色膏顏色就長這樣」。錄影畫面中，店員稱「就算我再換一顆給你，明天我請師傅
在做一顆給你也是一樣，因為這一批紅色就是這樣」、「就是同一罐」，讓他不敢相信，
痛批「有被詐騙的感覺」、「沒想到我也買到糕王」。
文章在爆料公社引發熱烈回響，超過7000人按讚，不少人紛紛認同「我也不能接受粉紅色
變橘色，粉紅控路過」、「這個價位還調錯色」、「態度決定了一切啊」、「看來買高單
價蛋糕還是很危險啊…畢竟會特地訂買蛋糕都是為了特殊重要的場合」、「一次店」、「
變色母親節」、「真的長得不一樣」、「這已經不能用色差來解釋了」、「要是我也會失
望、「每次調色都有色差很正常，但這色差太大不太合理吧」、「鮭魚口味跟櫻花口味，
明顯是不一樣的吧。」
也有網友開玩笑稱「所以是從黑鮪魚變成鮭魚的意思？」、「鮭魚蛋糕」，或是有人認為
「我覺得一樣超美」、「顏色恐慌症！ 這生活也太辛苦了」、「如果今天說聲抱歉～結
果大不同。店家需要加強訓練～」、「橘色鮭魚比較好看啊！」
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▲店家發文道歉，還原當時。（圖／翻攝當事店家粉絲團，下同）
對此，店家15日在臉書粉絲團發出道歉聲明，還原當時稱，當天客人拿蛋糕時，有互相確
認蛋糕外觀，沒問題才取走，後續對方回家覺得不滿意，直到傍晚再來電，他們也答應可
以換，再重做了一個，不過對方一直詢問顏色問題，要處理現場客人、又要在電話中解釋
實在沒辦法，才會請客人直接到現場、幫忙想辦法，「很急所以電話掛得很快」不是故意
。
店家也認了「色差」可能沒有辦法符合客人的預期，很抱歉讓客人感到不舒服，因為當天
只有一個店員，現場客人很多，因此不能在電話溝通清楚，是他們的疏失，未來會增加人
力。並強調，「不管如何，我們還是會繼續努力帶給大家美味漂亮的甜點，也會開會檢討
關於色調如何維持等問題。經過這件事，不變的是，我們還是一群用心做甜點的人，也會
努力持續下去。」
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作者:
ykboy (JIA)
2023-05-15 08:00:00色粉放錯
作者: xb339531 (Jommo) 2023-05-15 08:03:00
重點是白色細線的漸層感也差很多 質感就是有差
作者: qoo306 (qoo306) 2023-05-15 08:27:00
現場檢查ok了事後才說怪怪的那當初就別說好啊雖然真的顏色完全不同
作者:
w2776803 (台南假面騎士HUNGER)
2023-05-15 09:25:00店家敢賣就要負責
作者:
Alphaplus (do me a favor)
2023-05-15 09:30:00感覺是東寧路?
作者:
wennai (紋)
2023-05-15 10:03:00剛才去爆系公社看，東寧路上O開頭的法式甜點店
作者:
IECHUAN (子夜雲)
2023-05-15 10:12:00現場不太可能沒驗貨就帶走
作者:
scimiter (Huahaha)
2023-05-15 10:18:00調色有落差合理，但這也差太多了，比例根本不一樣了吧店家說這季色膏顏色就長這樣，那購買前也應該告知消費者
作者:
jameshcm (億載金城‧武)
2023-05-15 10:40:00越想越不對勁
不就取貨的人覺得沒差，但是拿回家後被質疑顏色異常，就當奧客魯小
作者:
s893819 (s893819)
2023-05-15 11:19:00店家一定也很不爽，雖然顏色差很多，但現常檢查說沒問題才拿走，怎麼拿回去變有問題了..
作者:
Denki002 (Denki)
2023-05-15 12:18:00色差差那麼多，我是客人一定也不爽。不過現場確認後取貨也拿回家，再打電話反應說顏色不對也是讓人有點傻眼
作者:
chart (まどか ＮＯ.１ ＼(^O^))
2023-05-15 13:14:00如果現在有確認但回家後又反悔..那就是PO文者自己的問題了以為花錢就是大爺...什麼都是店家的錯誤...現在(x)現場(o)
作者:
KERY (KERY)
2023-05-15 19:07:00蛋糕一定是要訂購者本人去取貨嗎？不能請家人拿嗎？誰會料到有色差問題呢？幫家人拿貨會提醒要注意不要有色差？只會請取貨者當下幫忙檢查蛋糕有沒有明顯凹陷，拿回家時家人才發現顏色有異狀這樣也不行更何況這蛋糕不便宜，這款蛋糕的外觀賣的是線條密度、顏色，不好調色、容易有色差、容易失敗，這就已經反應在價格上了吧！
作者:
jeross (資深廢柴傑洛士)
2023-05-15 20:22:00難道取貨還要分本人跟家人喔？家人拿走就不算拿走嗎？
下次就長記性了 不要當做客人都清楚自己要拿什麼該提醒的都提醒一遍 取貨之後就是靈刀a代誌
作者:
truffaut (Bon Vivant)
2023-05-16 09:21:00這價位滿誇張的
蛋糕這種偶爾吃一次的東西，一兩千元個人都覺得還好，但就因為是偶爾吃，代表慶祝意味濃厚，出包就更不爽