大家可以去看一下 Youtuber “Liz 的美食家自學之路”有幾部講米其林的影片
通常會入選星級的餐廳，多數鄉民聽到價格大概就會怯步了吧，
評比中的很多東西都是要靠錢堆疊出來的，食材、品質、廚師功力。
所以就算台南真的有餐廳拿了星，大概也只能去門口朝聖一下
所以對一般消費來說沒什麼差別。
看起來必比登還比較適合台南以小吃為天下的調性

現在的米其林已經走味了 很多"輔導"

實際上台南的店家就是不重視衛生、服務、態度，嗆顧客嗆民眾的店家一大堆，衛生更不用說了，說價格，頤宮也不是鄉民吃不起的程度

可是瑞凡，台南街頭小吃的價格都媲美飯店價格…...

^^用到都 幾乎講什麼都錯

我吃不起有名氣的台南小吃

擺攤佔據騎樓及人行道又不注重衛生沒冷氣還賣那個鳥價格

說實話，個人覺得連高雄巨蛋的翠園都可以屌打台南