家長可放心！台南市教育局：營養午餐開學至今無液態蛋菜單
2023-09-20 10:23 聯合報／
記者吳淑玲／台南即時報導
https://i.imgur.com/C7TlBF4.jpg
台南市教育局強調早就要求百分之百要落實台灣優良食品與
國產可溯源生鮮食材3章1Ｑ的採購要求，蛋品都要求是國產
蛋。圖／教育局提供
針對學生營養午餐是否禁用液態蛋，台南市教育局表示，原
本使用液態蛋的機會就很少，已請同仁清查開學至今全市學
校營養午餐的菜單，開學至今沒有開過液態蛋菜單，且早就
要求百分之百要落實台灣優良食品與國產可溯源生鮮食材3
章1Ｑ的採購要求，蛋品都要求是國產蛋，即使有液態蛋也
是國產蛋，請家長放心。
教育局進一步說明，南市學校營養午餐早已嚴格要求落實國
產可溯源生鮮食材選購，且每天的午餐食材來源資訊皆公開
在食材登錄平台供全民檢視，午餐食材除除乾料與蔥薑蒜等
調味品外，幾乎全部使用國產食材，3章1Ｑ的選購率達百分
之99點11，遠超過教育部考核指標的要求標準，家長不必擔
心孩子會吃到進口蛋。
教育局長鄭新輝局表示，台南市營養午餐中央廚房在市長的
支持下持續擴充，近3年更增聘22位營養師，總數已達78位
。針對師生對午餐品質的滿意度調查回饋，也自今年起調整
為每學期2次，調查內容包含午餐份量、品質、服務、衛生
及美味等五面向，近期調查結果顯示，整體對學校午餐的滿
意度超過90%。
教育局表示，各校午餐食材資訊須公布在教育部校園食材登
錄平台，包括午餐成品、食材來源及熱量計算等項目，公開
讓全民檢視。南市更建立學校午餐三級品管制度，一級是學
校自主管理、二級為營養師管控、三級為市府聯合稽查，透
過層層把關，強化食品衛生安全與健康。
聯合新聞網
https://udn.com/news/story/6885/7451797
作者:
iam0718 (999)
2023-09-21 08:52:00就算有也是都國產 不怕 XD
作者: iloveyanzi01 (iloveyanzi) 2023-09-21 08:55:00
反正都吃這麼多黑心商品了，誤
作者:
starjim (Jim)
2023-09-21 08:58:00看來國家再怎麼缺蛋，台南學生都還有國產但能吃，讚讚唷
作者: Jupiter56 (朱比56) 2023-09-21 09:06:00
供三小 這政府還能信？
作者:
joe2993 (alexshen)
2023-09-21 09:12:00巴西蛋全省入侵,你相信台南會一顆都沒有進,當我沒讀過書?
作者: jxigjll (jxigjll) 2023-09-21 09:15:00
會怕就不要吃，End。
作者:
chart (まどか ＮＯ.１ ＼(^O^))
2023-09-21 09:18:00中央都要求產地是台灣當然不會有巴西蛋....
作者:
starjim (Jim)
2023-09-21 09:23:00政府做了件讓人害怕的事，居然還有人說會怕就不要吃...呵那以後過馬路會害怕是不是就不要過馬路了，空汙會害怕就不要呼吸了?呵呵
作者: nptrj 2023-09-21 09:25:00
照片裡的學校好像不錯，近視比例真低 有點嚇到
作者:
suweiQQ (寶貝)
2023-09-21 09:55:00以後沒蒸蛋吃了
也有國產固態蛋超標生產日期好嗎，在這邊大內宣真的很好笑
作者:
nextbit (本澄清)
2023-09-21 09:55:00臺南都吃好蛋,
作者:
xSAUCEx (索思)
2023-09-21 09:59:00都是外部勢力在對台認知作戰 黨不可能錯
作者:
SEYO (每天都有做公益)
2023-09-21 10:09:00三色豆呢 小朋友最喜歡的
作者:
bbbing (無)
2023-09-21 10:09:00感謝市長保護學童，大家快謝小學低年級本來就通常還沒開始近視
作者:
jameshcm (億載金城‧武)
2023-09-21 10:21:00最近少吃蛋就對了
作者: freefree0128 (無"業"遊民) 2023-09-21 10:21:00
當然都是台灣 全台灣的外國進口 都是產地台灣哈哈 農業部教的 散蛋產地可以標台灣？ 笑死原來可以這樣洗產地 真是不可思議
作者:
truffaut (Bon Vivant)
2023-09-21 10:24:00都吃下肚了 不必去查
作者:
starjim (Jim)
2023-09-21 10:41:00西瓜頭不值錢啦~裡面是空心的
作者: kamener 2023-09-21 10:58:00
黨說國產就是國產哦，嘻嘻
作者:
xSAUCEx (索思)
2023-09-21 11:03:00有出事了嗎？有吃死人嗎？就算死了能證明是那些蛋害的嗎？黨是對的 有疑慮的都閉嘴
作者:
truffaut (Bon Vivant)
2023-09-21 11:12:00蛋就沒壞、煮熟就沒問題了啊去日本會在意美豬巴西蛋嗎？還不是真香
作者:
starjim (Jim)
2023-09-21 11:24:00會啊!會注意阿，怎麼了嗎
作者:
forsakesheep (家裡蹲é¯å»¢è‚¥å®…)
2023-09-21 12:07:00沒壞就能吃，綠粉是不是都吃地溝油餿水油？
作者:
starjim (Jim)
2023-09-21 12:20:00腦袋壞掉才會吃臭蛋，還是吃了臭蛋腦袋壞掉，好難分辨唷
我就問你怎麼知道裡面的液態蛋是國產蛋?現在就是被改標阿!還是被查到再來哭哭喊!我們也是受害者!都是黑心商人騙我們?無法信任標籤不就政府搞出來的?
作者: bigmango (知足) 2023-09-21 13:15:00
會怕就不要X，死忠萬用句
作者:
starjim (Jim)
2023-09-21 13:23:00連重點都不會畫……我還以為小時候沒讀書的只有記者勒，呵呵
不怕的話你以後可以餐餐指定吃萊豬+巴西蛋阿民主套餐呢,吃了後台灣價值會提高喔
作者:
starjim (Jim)
2023-09-21 13:32:00死忠仔特餐，跟高端一樣頂
作者:
qq204 (好想放假...)
2023-09-21 14:14:00那溯源就是笑話，新北不就抓到穢土轉生成台灣蛋
作者:
ahb0711 (被盜帳號贛)
2023-09-21 15:04:00大家不要這麼激動，都是台南人，都要死忠一點
作者:
starjim (Jim)
2023-09-21 18:23:00先獲技轉還是先施打？時間點都不會看現在買航運股還來得及哦，呵呵
先施打也沒有逼誰打，防疫視同作戰欸只會酸，人家技轉通過有沒有稱讚一下啊
作者:
starjim (Jim)
2023-09-21 19:31:00當然有啊，一定要稱讚一下的啊，營收終於不會再看到0了，多棒呀防疫視同作戰，如果是這樣的作戰我還真的好害怕塔綠班的抗中保台喔
作者: maggie2123m 2023-09-21 20:00:00
痾新聞裡的照片不是近期~
作者: XD2009 (XD) 2023-09-21 20:08:00
爐渣蘸蛋液 營養滿分 吃完下課在斑馬線被撞結束人生
作者: littlehost (嘿嘿嘿) 2023-09-22 07:45:00
是台灣蛋，不是巴西蛋，產地寫台灣沒看到嗎？
作者: june7414 (尊重友善包容理解) 2023-09-22 14:01:00
你們畢竟是死忠的嘛