【店名】奇美食品幸福工廠
【地址】臺南市仁德區機場路1008號
【電話】06-2698588
【營業時間】11：00～14：30（二～五）、10：30～14：30（假日）
【公休日】週一
【停車場】自有收費停車場（消費每滿 500元可折抵一小時）
【可否刷卡】可
【服務費】無
【每人均消】138元
【店家FB粉絲頁】奇美食品 幸福工廠
【官方網站】奇美食品幸福工廠
【網誌圖文版】https://hsimufei.pixnet.net/blog/post/43109395
【內容】
（個人主觀感受，僅供參考）
每當想要大吃煎餃，腦海總是會浮現奇美幸福工廠CP值爆表的自助吧吃到飽。
【廠館外觀】
奇美食品幸福工廠位於仁德區機場路上，對面為臺南航空站。奇美食品幸福工廠以觀光工
廠的模式經營，館內有不少商品可購買，如包子、饅頭、水餃等，幾年前推出的年輪蛋糕
也相當受歡迎。
開車前往者可停放在其自有停車場，每小時收費20元，館內消費每滿 500元可抵一小時。
機車可免費停放停車場，或是廠館入口旁。
【服務台】
進館後左手邊為接待處，欲享用幸福吃到飽者需先抽號碼牌。
立牌為用餐方式說明：早上九點開放抽取號碼牌，用餐時間為早上十一點到下午兩點半，
假日則是早上十點半即可入場用餐。
旁邊備有茶水供客人取用。
【廠館大廳】
擺設了奇美食品眾多商品，有包子、甜點、餃類等，有時會提供包子試吃，需排隊拿取。
【臺南Ω仁德區】奇美食品幸福工廠｜實現煎餃、包子自由來這裡就
【餐廳環境】
餐廳入口處設置的立牌內容有每人價位、用餐時間、供應品項與當天菜單的說明。
身高 141公分以上 138元， 101～ 140公分為 100元，81～ 100公分為50元，80公分以下
免費。
除供應品項固定外，每日主食、主菜與湯品不定。
【餐廳櫃檯】
用餐時間到時，依號碼入場並依人數結帳，餐廳人員會給予對應人數的杯盤，以及可用於
大廳購買商品的滿額折價券。
另可以89元加購焗烤義大利麵一份。
於廠館內消費每滿 500元可折抵停車一小時，需持發票與代幣至大廳服務台辦理。
尚未能入場的客人可於候位區休憩等待。
【用餐區】
用餐空間有重新規劃過，動線較先前流暢些。環境寬敞明亮且乾淨，座位以四人座為主，
有少數幾桌兩人座。座位彼此間隔偏窄，用餐人數較多時難免會受到影響。
餐巾紙掛設在柱子上供客人自取。
用完餐後需自行將餐具拿至餐盤回收處擺放。
餐廳另備有包廂，可供團體客人預訂。
【自助取餐區】
https://imgur.com/MpiHw8W
取餐區有兩處，分別在料理區周圍與包子區旁。兩處供餐內容大致相同，只是方便分散取
餐人潮。
https://imgur.com/bK2UrHx
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https://imgur.com/t091Bi8
檯面上有取餐動線指示，每一道餐點上方皆有立牌告示品項名稱。供應的項目有兩種風味
的煎餃、地瓜粥、黑椒燴肉片、祕製蒜味烤雞翅、兩種風味的炒麵、酥炸熱狗、酥炸水餃
、季節蒜炒時蔬與包子類。
【大阪燒脆皮煎餃】
其實就是在脆皮煎餃上添加芝麻與大阪燒醬，個人覺得略為過鹹。
【奇美脆皮煎餃】
這道是餐廳供餐主力，兩個取餐區共供應三盤。
【黑椒燴肉片】
黑椒燴肉片只於首批出餐時供應，可惜被取用完畢後便改成祕製蒜味雞腿翅了。肉片鹹香
軟嫩，是頗下飯的品項。
【季節蒜炒時蔬】
當天為高麗菜、豆芽菜輪番供應，新鮮度、口感、味道都不錯。
【酥炸一口熱狗、酥炸奇美水餃】
這兩道是小朋友們的最愛。
【香椿肉絲炒麵】
配料偏少，個人覺得這道餐點不太ok。
【奇美綜合包子】
供應多種口味的包子，甜、鹹兼有。
【地瓜粥】
為素食餐點。
【自助區兼取餐區】
此區主要供應包子、飲料、湯品等。
自助區備有各種餐具與調味料，後方則是第二取餐區。
取餐區供應品項與前述廚房前取餐區大致相同，有脆皮煎餃、酥炸熱狗、酥炸水餃、蒜炒
時蔬、炒麵。
【家常肉絲炒麵】
【季節蒜炒時蔬】
為紅蘿蔔丁、白蘿蔔丁與蒜頭拌炒而成，味道相當鹹。
【祕製蒜味烤雞翅】
肉質新鮮軟嫩，鹹香帶點甜味，尤其是腿翅部分，個人滿喜歡的。
【奇美脆皮煎餃】
【酥炸一口熱狗、酥炸奇美水餃】
【包子區】
https://imgur.com/vBFquT5
當天提供叉燒肉包、鮮肉包、芝麻包與奶皇包。基本上是飯店早餐自助吧或學校團膳常見
的品項。
【刈包自由配、仙草凍】
刈包共有五種配料，分別是巧克力醬、花生醬、草莓果醬、花生粉、酸菜。
仙草凍滋味微甜，頗為消暑。
【白飯、湯品區】
白飯可搭配肉燥滷汁享用；玉米濃湯並不濃稠，改稱玉米清湯比較適合。
【飲料區】
冷、熱飲皆有。
冷飲部分為冰開水、碳酸氣泡飲、茉莉綠茶、柳橙汁；熱飲則是紅茶與烏龍茶。
【沙拉區】
沙拉區食材為小豆苗、高麗菜絲、紅蘿蔔絲與洋蔥絲，口感皆相當鮮脆；可搭配沙拉醬與
和風芥末醬，後者為素食者可用。
【餐點實照】
https://imgur.com/8oUlHtY
煎餃表現真的不錯，可以心滿意足實現煎餃自由，大快朵頤一番，外皮脆香，肉餡鹹甜多
汁。
黑椒燴肉片單吃略鹹，可配白飯或夾入刈包搭配酸菜享用。
【店家名片與結論】
價錢雖然較以往微調高了10元，供應的菜色也較過去遜色一些，但CP值還是很高，加上用
餐不限時，可以很悠哉地享用餐點。