台南文旦前進新加坡變沙拉 黃偉哲現場推試吃衝銷量
（中央社記者楊思瑞台南8日電）台南文旦邁入盛產期，台南市政府協助拓銷海外市場，
近日在新加坡一家連鎖超市上架，市長黃偉哲前往向當地民眾推薦試吃，希望今年在新加
坡銷量能更加暢旺。
台南市政府今天發布新聞稿指出，台南文旦進軍同樣具有慶祝中秋節傳統的新加坡，當地
一家大型連鎖超市已開始上架販售，並在10間門市舉辦試吃品嚐活動，黃偉哲與駐新加坡
代表童振源昨天前往了解上架情形，並向現場民眾推薦。
台南市政府指出，當地超市使用泰式手法製作微辣微甜又帶酸香氣息的文旦沙拉，不少消
費者品嚐後，大讚文旦果肉甜美柔嫩又多汁、香氣濃郁、餘韻無窮，掀起搶購熱潮。
黃偉哲透過新聞稿表示，台南是全台最大、也是最知名文旦產區，台南文旦特色為果肉飽
滿、多汁、果皮細緻，尤其今年受惠於天氣，香甜美味更勝以往，特別希望推薦給新加坡
民眾在中秋時節品嚐，尤其柚子有「保佑」諧音，全家團圓一起吃柚子，更是寓意絕佳。
黃偉哲指出，很高興台南文旦能獲得新加坡連鎖超市青睞，連年採購台南產地直送文旦上
架，用最新鮮、最快速方式送到新加坡消費者手上，今年台南文旦產季才剛開始，期盼新
加坡民眾多加選購，不管送禮自用，都是中秋佳節最佳選擇。（編輯：陳仁華）
https://www.cna.com.tw/news/aloc/202409080059.aspx