台南麻豆文旦銷售逾8成 副產品搶攻中秋送禮市場
（中央社記者楊思瑞台南11日電）台南麻豆文旦進入採收期，銷售狀況隨中秋節檔期接近
加溫，市府農業局統計販售已逾8成，農會與業者並推出果乾、蜂蜜柚子茶等文旦加工品
禮盒，盼成為民眾中秋送禮新選擇。
台南市政府農業局代理局長陳仲杰今天透過新聞稿表示，由於先天地理環境優勢，加上農
民精湛栽培管理方式，麻豆文旦以獨特香氣和清甜回甘口感，成為中秋最佳應景產品之一
，隨著中秋節接近，再次成為市場熱銷商品，目前販售狀況已逾8成。
陳仲杰表示，除了鮮果外，文旦加工品也很受消費者歡迎，麻豆農會推出一系列文旦加工
品禮盒，包括柚片果乾、柚香沾醬、麻豆文旦蜂蜜柚子茶、纖柚巧克力禮盒、柚香椒鹽麵
等，還有食品業者研發蜜香文旦飲、紅文旦柚子汁等獨特口味產品。
他說，隨著消費者對健康、美味及多樣化產品需求增加，台南市文旦加工品持續創新，讓
水果展現更多可能性，這些加工品不僅保留文旦天然香氣，還增添多樣食用方式，而文旦
相關商品熱賣也促進產地經濟發展，希望民眾支持，在中秋節期間享受更多在地農產品美
味。（編輯：李淑華）
https://www.cna.com.tw/news/aloc/202409110238.aspx